Dilara Koçak

Besinler ve sağlığa olan etkileriyle ilgili her gün birçok araştırma sonucu yayınlanıyor. Birbirini destekleyen sonuçlar olduğu gibi çelişen araştırmalara da rastlıyoruz. Bugün, meme kanseri ve yeşil çay ilişkisi hakkında yapılmış bir araştırma sonucunu paylaşmak istiyorum

Yapılan bazı çalışmalar, yeşil çay içmenin kadınları meme kanserinden koruyacağını dair bulguları gözler önüne sermişti. Japonya’da yapılan yeni ve daha geniş bir çalışma farklı bir sonuç buldu. Tokyo Ulusal Kanser Araştırma Merkezi’den Dr. Motoki Iwasaki, “Düzenli olarak yeşil çay içen Japon kadınlar arasında, yeşil çay alımıyla meme kanseri riski arasında bir ilişki bulamadık. Bulgularımız, düzenli yeşil çay tüketiminin meme kanseri riskini azaltmadığını gösteriyor” diyor.

İki farklı çalışma iki benzer sonuçBu çalışma için, 53 bin 793 kadından beş yıl süreyle veri toplandı. Araştırmanın sonuçlarında, kadınların yüzde 12’si haftada bir fincandan daha az yeşil çay içerken, yüzde 27’si günde beş fincan ya da daha fazla yeşil çay içtiklerini bildirdi. Çalışmada günde 10 fincan ya da daha fazla yeşil çay içen kadınlar da vardı. Benzer şekilde yapılan ve 14 yıldan fazla takip edilen 350 kadın

Araştırmalar gösteriyor ki, rafine edilmiş tahıllıları tüketmeyip, tam tahıl olanları tercih etmek belimizin daha ince olmasını sağlıyor
32 ile 83 yaş arasındaki 2 bin 834 kadın ve erkek takip edilerek yapılan bir çalışmaya göre günde 3 ya da 4 porsiyon tam tahıl tercih edip ve günde 1 porsiyondan daha az rafine edilmiş tahıl yiyen yetişkinler, bu beslenme tarzını takip etmeyenlere göre, yüzde 10 daha az yağlı bele sahip oluyor.
Bu çalışmada örneğin bir dilim tam buğday ekmeğini 1 dilim tam çavdar ekmeği, 1 kase yulaf unu veya bulgur tam tahılı temsil ederken, rafine tahılı ise beyaz ekmek, beyaz pirinç, şeker, meyve suyu, kek kurabiye vb şekerli besinler temsil ediyor.
Araştırmacılar, katılımcıların bel çevrelerindeki -aynı zamanda iç organlardaki- yağın miktarını ölçtüler. Buna ek olarak, vücudun diğer bölgelerinde derinin altında ne kadar yağ olduğunu da incelediler.
İç organlardaki yağlanmanın, deri altındaki yağlanmaya nazaran daha kötü olduğunu biliyoruz. Özellikle bel çevresindeki yağlanma metabolik sendromun gelişmesiyle ilişkili olduğundan hipertansiyon, sağlıksız kolesterol düzeyleri ve insülin direnci gibi birçok belirtiye, kalp rahatsızlıklarına ya da

Merhaba, 27 yaşında, 168 cm. boyunda 69 kilo bir erkeğim. İşim gereği masa başında uzun zaman geçiriyorum. Spor yapma imkanım yok denecek kadar az. Birkaç masa başı egzersiz yöntemini denedim ama göbek bölgemdeki yağlardan kurtulamıyorum. Benim gibi hareketsiz ve az kalori alması gereken kişilere yönelik sağlıklı ve pratik bir beslenme mönüsü vermenizi rica ediyorum. Teşekkürler.



Masa başı ve uzun çalışma saatleri olan bir işte çalışanlar, kilo alımını önlemek veya kilo kontrolünü sağlayabilmek için doğru beslenmeye, yeteri kadar kalori almaya özen göstermelidir. Hareketsizlik sebebiyle kilosunda artış yaşayanların, posa bakımından zengin, sindirimi kolay, kalori içeriği düşük besinleri tercih etmeleri gerekir. Ayrıca hareketin azalmasına bağlı olarak oluşabilecek kabızlık sorunu için sıvı alımını artırmalarını öneriyoruz. Sizin için hazırladığımız örnek beslenme programını aşağıda bulabilirsiniz.

Çoğu insan olumlu düşünmenin, sadece amaçlarımıza ulaşmamıza yardımcı olan ya da zor durumların üstesinden gelmek için kullanılan bir yöntem olduğunu düşünür. Ancak, yeni çalışmalar gösteriyor ki, olaylara ve durumlara olan tutumumuz, sağlığımızı oldukça etkiliyor. Böylece olumlu olmanın, yaşamımıza seneler kattığını görebiliyoruz.
Carnegie Mellon Üniversitesi’nde yapılan bir çalışmada, 18 ile 55 yaş arasındaki 193 sağlıklı gönüllünün her birine nezle ya da grip virüsü içeren burun damlası verildi. Katılımcılar ayrıca duygu durumları bakımından da değerlendirildi. Daha mutlu, canlı, sakin gibi olumlu duygu halindeler mi, yoksa kaygı, muhalefet, depresyon gibi olumsuz duygu eğilimindeler mi, kaydedildi. Olumlu düşünen denekler genel belirtileri daha az gösterdi ve hepsi hastalanmadı. Ayrıca olumsuz duygu durumuna sahip olanlara nazaran daha az hastalığa yakalandıkları görüldü.
Mayo Klinik’te, 30 yıl süren ve 447 birey üzerinde yapılan bir çalışmada ise iyimserlerin, kötümser insanlara nazaran ölüm riskinin yüzde 50 daha az olduğu ortaya çıktı.
Bu bulgu, daha sonra Yale’deki bir çalışmada, 50 yaş üstü 600 bireye, yaşlandıkça daha verimsiz oldukları konusunda hemfikir olup

Kadınların yüzde 80’inde görülen bu problem yalnızca kiloya ve yaşa bağlı değil. Selülitten kurtulmanın tek çaresi sağlıklı beslenmek ve egzersiz
Merhaba, ben 25 yaşında 1.62 boyunda 53 kiloyum. Kilomla ilgili sorunum yok ancak bacaklarım kalın ve üst kısımlarında selülitlerim var. Bacaklarımdaki portakal görünümünü yok etmek için hangi besinlerden faydalanmam gerekiyor. Bana bu konu da yardımcı olursanız sevinirim. Teşekkürler. Ç.K./Çorlu

Merhaba Ç.K. Hanım,
Vücudumuz selülitle ilgili ilk işaretleri genelde 20-30 yaşları arasında vermeye başlar ve kadınların yüzde 80‘inde görülen bir problemdir. Hareketsiz yaşam, rafine besin tüketiminde artış genetik yapı, sigara kullanmak ve kişilerin kendilerine gereken özeni göstermemesi, selülit oluşumu için en temel sebeplerdir. Sizi örnek oluşturabilecek listeyi aşağıda bulabilirsiniz.

Tedavide başarıyı artırmak için

Artık günümüzde birçok şirket, sağlık sorunlarını azaltmak ve önlemek için seminerler, kilo kontrolü ve yönetimi gibi konularda destek alıyor. Bütün bunlar verimliliği ve ekonomik düzeni sağlamada etkili faktörler


Yapılan son araştırmalar, obez olan bireylerin sağlık maliyetlerinin giderek arttığını gösteriyor. Amerika’da yapılan bir çalışmaya göre, bir yıl içinde tam zamanlı çalışanlar arasında obez olan kişilerin maliyetinin 73 milyar dolar olduğu ortaya çıkmıştır. Daha önce yapılan araştırmalarda, obezite için doğrudan sağlık harcamalarına önem verilirken, Amerika’da yapılan son çalışmada ‘sağlık sorunlarına rağmen çalışmaya devam edenlerin üretkenliğinin azalması’nın (presenteizmin) önemi üzerinde durulmuştur. Bu durumun maliyetinin de sağlık harcamalarının yaklaşık iki katı kadar olduğunu göstermektedir.
Presenteizm, aynı zamanda sağlıklı kiloda olan diğer çalışanlar arasında da en önemli maliyetler arasında ancak araştırmacılar obez çalışanlarda bu durumun ciddiyetin çok daha fazla olduğunu ve devamsızlıktan ya da sağlık harcamalarından oluşan maliyetin kat kat üzerinde masraf olduğunu dile getiriyor.

Sağlıklı beslenme reformuİş verimini artırmak, sağlık

Gün içinde yaşanan yoğunluk, kendimize ayırdığımız zamanları kısıtlıyor. Bu durum, beslenmemizi yakından etkiliyor. Aşağıdaki tavsiyeler, daha sağlıklı bir yaşam tarzı edinmeniz açısından önemli

Evde daha fazla yemek yapın:
Beslenme ve yaşlanma arasındaki ilişki uzun yıllardır biliniyor. Araştırmalar, dışarıda yemek yeme oranının gün geçtikçe arttığını gösteriyor. Öğünlerin yüzde 27’sinin dışarıda yenildiğini belirten araştırmacılar aynı zamanda porsiyonlardaki büyümeye de dikkat çekiyor. Alışkanlıklarımızdaki değişikliklerden bir başkasıysa 1987 yılından beri şekerli ve gazlı içecek tüketiminin kişi başı yüzde 35’den yüzde 45’e çıkmış olması.


Egzersiz yaşam tarzı olsun:

Bazı kadınlar menopozda kilo alır. Bunun nedeni azalan metabolik hızdır. Korunmak için fiziksel aktiviteyi artırmak ve doğru beslenmek gerekir

Annem 53 yaşında, tiroit hastası ve guatr ameliyatı oldu. Ayrıca bir senedir de menopozda. 1.58 boyunda ve 66 kilo. 1.5 sene içinde 8 - 9 kilo aldı ve şimdi bu fazlalıklardan kurtulmak istiyor. Anneme uygun bir diyet programı verebilir misiniz. B.A. / İSTANBUL

Menopoz döneminde günlük beslenme düzeni ve alınan kalori miktarı değişmese de pek çok kadının ortak şikâyeti, bel ve karın bölgesinde yağlanmadır.
Bazı kadınlar daha önce hiç kilo sorunu yaşamasa bile bu dönemde ağırlık kazanabilir. Nedeni, hormon düzeylerinin değişmesine bağlı olarak azalan metabolik hız, yani vücudun harcadığı enerji hızıdır.
Korunmak için; fiziksel aktivitenin artırılması, besin seçimi ve yaşam şekli değişiklikleri gerekir.