Son dakika marul haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan marul gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan marul haber sayfamızda...
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 1.126 marul haberi bulunmuştur.
Solan çiçekleri yeniden canlandırıyor! Çöpe döküyoruz ama bitkilerin can suyuEvde yetiştirdiğimiz çiçeklerin solmaya başlaması çoğu zaman moralimizi bozar. Çoğu kişi bu durumda çiçekleri çöpe atmayı tercih eder. Oysa mutfakta sıkça kullandığımız bazı doğal malzemeler, solmuş çiçeklere yeniden hayat verebilecek gizli birer can suyu görevi görür. Hem ekonomik hem de çevre dostu olan bu yöntemler sayesinde çiçeklerinizi uzun süre canlı tutabilirsiniz.
Trabzon'dan dünyaya 'Googlis'Trabzon'da pandemi döneminde salyangozun ihracat potansiyelini keşfeden Ülkü Koçoğlu, Bulgaristan'dan getirdiği 'Helix Aspersa Maxima' türü kara salyangozları ile üretime başladı. Bölgede kara salyangoza "Googlis" denmesi, markanın ismine de ilham oldu. Çiftlikte kara salyangozlarının yumurtaları ve salyaları büyük bir özenle toplanıyor. Salyangoz özünden elde edilen doğal ürünler, kozmetik sektöründe kullanılıyor. Ayrıca çiftlikte üretilen salyangoz yumurtaları, gastronomi dünyasında "beyaz havyar" olarak biliniyor ve kilogramı dünya pazarında 3 bin Euro'dan alıcı buluyor.
Trabzon'dan dünyaya 'Googlis'Trabzon'da pandemi döneminde salyangozun ihracat potansiyelini keşfeden Ülkü Koçoğlu, Bulgaristan'dan getirdiği 'Helix Aspersa Maxima' türü kara salyangozları ile üretime başladı. Bölgede kara salyangoza "Googlis" denmesi, markanın ismine de ilham oldu. Çiftlikte kara salyangozlarının yumurtaları ve salyaları büyük bir özenle toplanıyor. Salyangoz özünden elde edilen doğal ürünler, kozmetik sektöründe kullanılıyor. Ayrıca çiftlikte üretilen salyangoz yumurtaları, gastronomi dünyasında "beyaz havyar" olarak biliniyor ve kilogramı dünya pazarında 3 bin Euro'dan alıcı buluyor.
Bıçağa gerek yok, vitamini ölmüyor! Göbek marulu tek hamlede ayıran tüyoMutfağınıza hız kazandıran pratik yöntemler her zaman popüler olur. Son günlerde sosyal medyada yayılan marul püf noktası tam da bu beklentiyi karşılıyor. Bir kullanıcının göbek salatayı tezgaha tek hamlede vurarak tepe kısmını ayırması kısa sürede viral oldu.
İstanbul'un göbeğinde köy hayatı: Su, yumurta ve süt bedava!Megakentin mahalle statüsüne geçen köylerinde yaşayan İstanbullular, bir yandan çiftçilik, hayvancılık ve arıcılık gibi faaliyetleri sürdürürken diğer yandan kent hayatının trafik, hava kirliliği, nüfus yoğunluğu gibi negatif yönlerinden etkilenmiyor.
İstanbul'da şaşırtan köy hayatı: Su, yumurta ve süt bedava!Megakentin mahalle statüsüne geçen köylerinde yaşayan İstanbullular, bir yandan çiftçilik, hayvancılık ve arıcılık gibi faaliyetleri sürdürürken diğer yandan kent hayatının trafik, hava kirliliği, nüfus yoğunluğu gibi negatif yönlerinden etkilenmiyor.
Üreticide ucuz markette pahalıDüşen tüketici talebinin fiyatlara etkisi sebze ve meyvede üreticiye yansıtılıyor. Aracılar kendi kârlarını eklemeye devam ederken, üreticiden alım yapmayarak fiyatı düşürüyor. Bazı ürünlerde ise işçi ve toplama maliyeti ürün fiyatını geçtiği için çiftçi toplamayı bırakıyor.
Dondurucuya asla girmemesi gereken gıdalar! Aromasını ve besin değerini kaybediyorDondurucu, gıdaları uzun süre saklamak için en pratik yöntemlerden biri olarak görülüyor. Ancak her yiyecek bu koşullara uygun değil. Bazı besinler dondurucuya girdiğinde dokusunu, aromasını ve besin değerini kaybediyor. Bu nedenle hangi gıdaların asla dondurulmayacağını bilmek, mutfakta hem lezzeti hem de sağlığı korumak açısından büyük önem taşıyor.
Yeşilliklerdeki pestisiti anında temizliyor! Sirkeden çok daha etkiliYemeklerin ve salataların vazgeçilmezi olan taze yeşillikler, doğru şekilde yıkanmadığında zararlı kimyasallarla vücuda alınabiliyor. Sirke uzun yıllar boyunca en çok tercih edilen temizlik yöntemi olsa da, yeni bir doğal karışım bu konuda adeta devrim yaratıyor. Evde kolayca hazırlanabilen bu yöntem, pestisitleri saniyeler içinde etkisiz hale getiriyor.
Topraksız dikey tarım uygulamaları enerjide geleceğe umut oluyorTürkiye Enerji, Nükleer ve Maden Araştırma Kurumu (TENMAK) bünyesinde gerçekleştirilen topraksız dikey tarım uygulamalarıyla bitki yetiştiriciliğinde enerji verimli, su tasarruflu ve yüksek verimli bitki üretim çalışmaları geleceğe umut oluyor.
Buzdolabında sebzelerin taze kalmasını sağlıyor! Bir parça sebzelerin arasına yerleştirinBuzdolabına konulan sebzelerin kısa sürede solması, yumuşaması ya da rengini kaybetmesi mutfakta en sık yaşanan sorunlardan biridir. Oysa basit birkaç yöntemle sebzelerin tazeliğini günlerce, hatta haftalarca korumak mümkündür. Üstelik bu yöntemler için özel malzemelere gerek yok, evde bulunan küçük bir parça ile sebzelerin ömrünü uzatabilirsiniz.
Sirke mi karbonat mı? Yeşillikleri temizlemenin en doğru yöntemiYeşillikleri temizlerken hangi yöntem daha etkili? Sirke mi, karbonat mı? Uzmanlar bu konuda farklı görüşler sunsa da her iki yöntemin de avantajları ve dikkat edilmesi gereken noktaları bulunuyor. İşte yeşillikleri güvenle tüketebilmek için uygulayabileceğiniz yöntemler ve püf noktaları.
Yumurtanın yanına sakın koymayın! Bakteri üretiyorMutfağımızın vazgeçilmez besinlerinden biri olan yumurta, hem kahvaltı sofralarının hem de birçok yemeğin temel malzemesi. Ancak çoğu kişi yumurtayı saklarken farkında olmadan büyük bir hata yapıyor. Yumurtanın yanına koyulan bazı besinler, bakteri oluşumunu hızlandırarak hem yumurtanın hem de diğer gıdaların bozulmasına neden olabiliyor. Peki, yumurtayı nasıl saklamak gerekir ve hangi gıdalarla temas etmemelidir?
Geleceği kurtaracak adım: Dikey tarımTarım ve Orman Bakanlığı, meyve-sebze tazeliğinin korunması, lojistik maliyetlerin düşürülmesi, egzoz emisyonunun önlenmesi için dikey tarım uygulamalarına hız verecek.
Kışlık domates hazırlığında altın kural! Çözdürünce çöp oluyor: 'Buzluk tuzağına düşmeyin'Buzluk, mutfaktaki en büyük yardımcı ama aynı zamanda en büyük tuzak olabilir. Uzmanlara göre yanlış ürünleri dondurmak yalnızca tadı bozmakla kalmıyor, sağlığı da riske atıyor. Kışlık hazırlıkların en kritik noktası buzluk doğru kullanılmadığında tüm emeği çöp edebilir. Peki kışlık hazırlıkların yapıldığı bu günlerde gıdaları doğru saklamanın püf noktaları neler? Uzmanı, Milliyet.com.tr için anlattı.
Buruşan salatalıkları anında canlandırıyor! 15 dakika bekletin yeterYemek hazırlığı yaparken elinize aldığınız buruşmuş, pörsümüş salatalıklar iştahınızı kaçırabilir. Genellikle bu salatalıkları çöpe atmayı tercih ederiz ancak aslında onları eski canlılıklarına döndürmenin çok basit ve etkili yolları var.
Marulu böyle muhafaza edince solmuyor! İşte marulu canlı tutan taktikMarul, sofralarımızın vazgeçilmez yeşilliklerinden biridir. Ancak doğru saklanmadığında kısa sürede yaprakları yumuşar, rengi solar ve tazeliğini kaybeder. Oysa doğru yöntemlerle marulu günlerce canlı ve diri tutmak mümkündür. Bunun için hem buzdolabındaki ortamı hem de saklama şeklini özenle seçmek gerekir.
Marul ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.