Sirke
Son dakika sirke haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan sirke gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan sirke haber sayfamızda...
Sirke
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 2.815 sirke haberi bulunmuştur.
Yoğurtla da hazırlanıyor! Evde peynir yapmanın 4 pratik yoluEvde peynir yapmak düşündüğünüz kadar zor değil. Üstelik bunun için her zaman özel maya, profesyonel ekipman veya uzun hazırlıklar gerekmiyor. Süt, yoğurt, limon ve sirke gibi mutfakta zaten bulunan birkaç malzemeyle kahvaltıya koyabileceğiniz farklı peynir çeşitleri hazırlayabilirsiniz.
5.09.2026Püf Noktası
Kütür kütür turşunun formülü: Kavanozun içine atmanız yeterli, erimiyor ve ekşimiyorTurşu kavanozunu açtığınızda karşılaştığınız o yumuşamış ve tadı kaçmış sebzeler artık geçmişte kalıyor. Evde turşu yaparken en büyük endişe olan erime ve aşırı ekşime sorunu, mutfakta sıkça yapılan birkaç küçük hatadan kaynaklanıyor. Oysa lezzetini ve çıtırlığını aylarca koruyan bir turşu kurmak için pahalı koruyuculara ya da karmaşık tariflere hiç gerek yok.
3.09.2026Bilgi Rehberi
Muz kabuğu ve sirke mucizesi! Saksı bitkileri için doğal besin desteğiMuz kabuklarını çöpe atmadan önce bir kez daha düşünün; çünkü mutfaktaki sirkeyle birleştiğinde evdeki bitkiler için son derece faydalı bir karışıma dönüşüyor. Toprağı canlandıran ve bitkilerin gelişimini destekleyen bu pratik yöntemin nasıl hazırlandığı ve hangi bitkilerde kullanıldığı ise merak konusu. Saksılarınızın çehresini değiştirecek bu doğal destekle ilgili tüm detaylar yazımızda
1.09.2026Püf Noktası
Kalp uzmanından 'doğal besin' uyarısı: 'Mucizevi bir karışım yok'Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden Doç. Dr. Çağlar Özmen, halk arasında kalp damarlarını açtığı ve tansiyon ile kolesterolü düşürdüğüne inanılan sirke, sarımsak özü, limonlu su ve çörek otu gibi besinlerin ilaç yerine kullanılmaması gerektiğini belirterek, “Bizim açımızdan mucizevi bir besin ve mucizevi bir karışım yok” dedi.
29.08.2026Genel Sağlık
BUGÜN RAFLARDA! 28 AĞUSTOS CUMA BİM AKTÜEL KATALOĞU | BİM 30 Ağustos Pazar aktüel kataloğunda hangi ürünler satışa çıkacak? Profesyonel Saç Kurutma, Çay Makinesi Tea N More, Pilli Mini El Süpürgesi Gırgır, Cam Kettle, Toz Torbasız Süpürge...BİM mağazalarında Ağustos ayı içerisindeki son aktüel kataloglar mağaza raflarında satışa sunulmaya başladı. Cuma-Pazar günü satışa çıkacak son aktüel katalogların ardından Eylül ayına ait ilk aktüel katalog Salı günü raflarda yerini alacak. İşte BİM 28-30 Ağustos aktüel kataloğunda yer alan ürünlerin tam ve eksiksiz listesi...
28.08.2026Bilgi Rehberi
'Yenidoğana şifadan çok zarar!' Anadolu'nun asırlık geleneği: Ter kokmasın diye bebeği tuzluyorlarKuşaktan kuşağa aktarılan 'bebek tuzlama' geleneği, masum bir uygulama mı yoksa yenidoğanlar için ciddi bir sağlık riski mi taşıyor? 'İleride ter kokmasın' diye tuzlanan bebeklerde cilt yanıklarından hipernatremiye kadar uzanan tehlikelere dikkat çeken uzmanlar yeni doğum yapan anneleri uyardı: "Ne tuz, ne sirke; yenidoğanın cildi bunların hiçbirini kaldıracak yapıda değildir."
28.08.2026Çocuk Sağlığı
Tüm yüzeylerin sırrı: 'Sirke'! Suyla karıştırmak yeterli, dakikası önemliMutfakların vazgeçilmezlerinden biri olan sirke yalnızca yemeklerde kullanılmıyor. İçeriğindeki asetik asit sayesinde koku gidermeden mineral kalıntılarını çözmeye kadar pek çok temizlik işinde de kullanılabiliyor.
27.08.2026Püf Noktası
Grileşen havluları sakız gibi yapıyor! Sirke ve karbonat anında çözüyorBeyaz banyo havluları, sık kullanıldıkları için zamanla ilk günkü görünümünü kaybedebiliyor. Vücut yağı, kir, lekeler, deterjan kalıntıları ve özellikle sert sudaki mineraller havluların grileşmesine ve sararmasına neden olabiliyor. Ancak temizlik uzmanlarına göre renk değişimi, havlunun mutlaka kullanım ömrünü tamamladığı anlamına gelmiyor.
26.08.2026Püf Noktası
Çubuk'ta 45 çeşit turşu üretiliyor, ürünler 15 ülkeye ihraç ediliyorAnkara'nın Çubuk ilçesinde hazırlanan ve "yeşil altın" olarak nitelendirilen turşular, Türkiye'nin yanı sıra dünyanın dört bir yanında sofraları lezzetlendiriyor.
23.08.2026Uzmanpara
Pas lekesi kolayca çıkıyor! Ne kumaş ne fayans: Biraz tuzla ilk günkü gibi olacakPas lekesinden kurtulmak sandığınız kadar zor değil. Sirke, karbonat ve limon gibi doğal malzemelerle, yüzeylere zarar vermeden etkili bir temizlik yapmak mümkün. Hem doğal hem de çevre dostu çözümlerle pas lekesi temizliği nasıl yapılıyor?
17.08.2026Püf Noktası
Çıtır çıtır taze fasulye turşusunun altın kuralı! Aylarca tüketinYazın en güzel zamanında tezgahları dolduran taze fasulyeyi yalnızca zeytinyağlı yemeklerde değerlendirmek zorunda değilsiniz. Çıtır çıtır turşular elde etmek için bu püf noktaları kaçırmayın.
12.08.2026Püf Noktası
Kıymalı Mantarlı Simit Börek TarifiÇıtır çıtır simit lezzetini nefis bir kıymalı mantarlı harçla buluşturan kıymalı mantarlı simit börek tarifini haberimize ekledik. İşte evde farklı lezzetler denemek isteyenlere adım adım malzemeler ve yapılış şekli
12.08.2026Bilgi Rehberi
BİM AKTÜEL 14-16 AĞUSTOS YENİ KATALOGLAR | BİM 14 Ağustos Cuma aktüel kataloğunda hangi ürünler satışa çıkacak? Kelepçeli Kek Kalıbı, Renkli Porselen Kahve Fincan Takımı, Kapaklı Cam Sürahi, Kapaklı Cam SürahiBİM mağazalarında her hafta Salı-Çarşamba-Cuma ve Pazar günlerine özel yayımlanan aktüel kataloglar mağaza raflarında satışa sunulmaya devam ediyor. Salı günü aktüel kataloğu mağaza raflarında satışa sunulurken gözler Cuma-Pazar aktüel kataloğuna çevrildi. Peki 14-16 Ağustos BİM aktüel kataloglarında hangi ürünler satışa sunulacak?
12.08.2026Bilgi Rehberi
Duş kabini kirecinin en etkili çözücüsü: Kireci dakikalar içinde çıkarıyorBanyonuzdaki matlaşmış duş kabini camları yüzünden ağır kimyasallara sığınmanıza gerek yok. Evdeki birkaç doğal malzemeyle kireç birikintilerini dakikalar içinde söküp atmak ve camları ilk günkü parlaklığına kavuşturmak düşündüğünüzden çok daha kolay.
11.08.2026Bilgi Rehberi
Evdeki pastırma kokusundan kurtulmanın pratik yollarıPastırma piştikten sonra eve sinen ağır kokuyu yok etmek için doğru adımları hızlıca atmak gerekir. Pişirme esnasında mutfağı havalandırıp aspiratörü açmak, ardından limon, sirke veya kahve gibi doğal koku emicilerden yararlanmak etkili bir çözümdür. Pişirme sonrası ocak ve kullanılan gereçleri vakit kaybetmeden temizleyerek kokunun evin geneline sinmesini kolayca engelleyebilirsiniz.
5.08.2026Püf Noktası
Evde doğal elma sirkesi nasıl yapılır? 4 adımda püf noktalarıGeleneksel mutfak kültürümüzün ve kiler hazırlıklarının en kıymetli üyelerinden ev yapımı elma sirkesi, doğru meyve seçimi ve sabırlı bir fermantasyon süreciyle hazırlanan eşsiz bir şifa kaynağıdır. Elmanın doğal şekerinin sirke anasına ve berrak bir lezzete dönüşme serüveni özen gerektirse de, birkaç kritik adımla mükemmel sonuca ulaşmak mümkündür. Peki, evde lezzetli ve keskin bir elma sirkesi nasıl yapılır? İşte fermantasyonu garantileyen 4 önemli püf noktası
5.08.2026Püf Noktası
Haşlarken çatlayan yumurta derdine son! Suyuna bir kaşık eklemek yetiyorSabah kahvaltısını kusursuz bir haşlanmış yumurtayla tamamlamak isterken tencereden çıkan çatlamış ve dağılmış yumurtalarla karşılaşmak hemen herkesin canını sıkar. Özellikle tam kıvamında pişirmek için özen gösterdiğiniz anlarda kabuğun aniden yarılması, yumurtanın ziyan olmasına neden olur. Neyse ki mutfaktaki bu can sıkıcı sorunu kökten çözecek, tamamen doğal ve uygulanması bir o kadar zahmetsiz bir sır var.
4.08.2026Bilgi Rehberi
Sirkeyi bu tezgahta kullanan yandı! İzlerin geri dönüşü yokSirke, camları parlatması, kötü kokuları azaltması ve kimyasal içerikli ürünlere alternatif olması nedeniyle birçok evde temizlik dolabının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Ancak bu ürünün doğal olması, her yüzey için güvenilir bir temizlik malzemesi olduğu anlamına gelmiyor.
31.07.2026Püf Noktası
Kavanoza bir kaşık eklemeniz yeterli! Kötü kokulardan eser kalmıyorMutfakta tekrar kullanmak istediğiniz kavanozlarda kalan inatçı kokular artık sorun olmaktan çıkıyor. Karbonat, sirke, limon ve kahve telvesi gibi evdeki doğal malzemelerle kötü kokulardan kurtulmak son derece kolay. Doğru temizleme ve saklama yöntemleriyle kavanozlarınızı terbiye edip ilk günkü gibi ferah ve hijyenik hale getirebilirsiniz. İşte kavanozlardaki istenmeyen kokuları tamamen yok eden pratik çözümler
30.07.2026Püf Noktası
Ertesi gün bile çıtır çıtır! Böreklerin yumuşamasını önleyen mucize sosEvde yapılan böreklerin hemen yumuşamasından şikâyetçiyseniz, çözüm yufkaların arasına sürülen özel sosta gizli. Yağ, sirke, un ve nişasta karışımıyla hazırlanan bu sos, böreğin kat kat ayrılmasını sağlarken dışının uzun süre çıtır kalmasına yardımcı oluyor. Ertesi gün bile gevrekliğini koruyan börekler hazırlamanın püf noktaları şunlardır
28.07.2026Püf Noktası
Pancarı haşlayın ya da fırına atın! Gıda boyası bu rengi veremez: Yarım su bardağı yeterliKırmızı kadife kekin o hafif kırmızı rengi, sirke/ayran ile kakao tozunun kimyasal reaksiyonundan kaynaklandığını biliyor muydunuz? Gıda boyası ise daha sonra tariflere rengi daha belirgin hale getirmek için eklenmişti. Ancak renk hiçbir zaman doğal bir pancar tonunu yakalayamıyor. Peki ama pancarla nasıl ‘Red Velvet Kek’ yapılıyor?
26.07.2026Püf Noktası
Marmara'ya yayılan dev çekirgeler bu kez de Bursa'da görüldüBüyük paniğe neden olan Balkanlar üzerinden Marmara'ya yayılan dev çekirgeler bu kez de Bursa'da görüldü. İşte o detaylar...
20.07.2026Gündem
Hazır almaya son! Tam kıvamında ve katkısız ev yapımı ketçap tarifiDomatesin sirke, şeker ve baharatlarla kaynatılmasıyla hazırlanan ketçap, sofraların en sevilen soslarından biridir. Evde o hazır aldıklarımızı aratmayacak gerçek ketçap lezzetini yakalamak ise doğru adımlarla oldukça kolay. Bunun için etli ve olgun domatesler tercih etmeli, aromayı zenginleştirmek için karışıma mutlaka tarçın ile karanfil eklemeli ve o pürüzsüz, kadifemsi dokuyu elde etmek için sosu ince bir süzgeçten geçirmelisiniz.
16.07.2026Püf Noktası
Havluların sertleşmesini önleyen kolay ve doğal formülSertleşen havlularınızı yeniden yumuşatmak için sirke kullanmak tek çare değil. Mutfakta her an elinizin altında bulunan basit bir malzeme, havlu lifleri arasında biriken kireç ve deterjan kalıntılarını kolayca çözerek onları ilk günkü yumuşaklığına kavuşturuyor. İşte havlularınızı pamuk gibi yapacak o pratik yöntem
15.07.2026Püf Noktası
Kavanozdaki tehlike! Bozuk turşu nasıl anlaşılır?Turşunun bozulduğunu kokusundaki keskin ve rahatsız edici değişimden, suyunda oluşan aşırı bulanıklıktan veya üzerinde beliren beyaz tabakadan kolayca anlayabilirsiniz. Ayrıca sebzelerin yumuşayıp erimesi ve asit dengesinin bozulması da net belirtilerdir. Bu bozulmalar genellikle kavanozun hava almasından, yetersiz tuz veya sirke kullanımından ya da hazırlık aşamasındaki hijyen eksikliğinden kaynaklanır.
8.07.2026Püf Noktası