Pratik çorbalar

Onlar çeşit çeşit, geleneksel tarhanadan, mantarlı brokoliye kadar her damak tadına uygun olanı var. Hazır çorbalar sofralara hem lezzet hem zaman kazandırıyor


       Sofralarımızı donatan her yemeğin ayrı bir yapılış usulü vardır. “Marifet yemeği yapan ellerde" denir ama artık öyle gözükmüyor. Çünkü bu yemekleri kim yaparsa yapsın, tuzu yapana göre değişse de, tadı hep aynı. Ona yiyecek mi denir içecek mi tartışma konusu ama hazır çorbalardan bahsediyoruz. Artık annelerimizin binbir emekle hazırlayıp lezzetine kendinden de bir şey kattığı geleneksel çorbalar geride kaldı. Şimdi “hızlı yaşa, hızlı ye" devri. Çorba yapmaya bile zamanı olmayanları düşünen firmalar hazır çorbalarla yemek kavramına da hız kazandırıyorlar. Sofralarımızda her zaman birinci sırada kalmayı başaran tek yiyecek olan çorba da böylece yapılması en kolay yemek olarak tarihe geçiyor. Firmaların bize sundukları birbirinden farklı hazır çorbalar sayesinde yemek yapmaya fırsatımız olmadığında ya da acil bir misafirimiz geldiğinde mönümüzün ilk yemeği 15 dakikada hazır oluyor. Kremalı mantar çorbasından, domates çorbasına, mercimek çorbasından tarhana çorbasına kadar birçok hazır çorbanın yanı sıra sadece sıcak suyla karıştırılarak yapılan ekspres çorbalar evlerden ziyade okul veya iş yerlerinde tercih ediliyor.

       Hünerli ellere gerek yok
       Artık çorbalarımızın tadı, yapan kişiye göre değil üretici firmaya göre değişiyor. Piyasada hazır gıda maddeleri alanında faaliyet gösteren birçok firma bulunuyor. Firmalar her geçen gün ürün yelpazelerini genişletmeye çalışırken tüketicilerin damak tadını dikkate alıyorlar. 60 gr, 70 gr, 91 gr, gibi paket seçenekleriyle sunulan çorbalar genellikle 4 kişilik bir yemek için uygun. Daha pratik olan ve 1 dakikada hazırlanan ekspres çorbalar ise 16 gr’lık paketlerde tüketiciye sunuluyor.

       Her damağa ayrı lezzet
       Her damak tadını düşünen firmalar çeşit çeşit çorba piyasaya sürmüşler. Kremalı domates, kremalı mantar, şehriyeli tavuk, kremalı sebze, arpa şehriyeli domates, yayla, ezogelin, mercimek, tarhana, şehriyeli tavuk, işkembe gibi çorbaların yanında kremalı ıspanak, kremalı brokoli, işkembe, makarnalı domates gibi değişik lezzetler de mevcut.

       Hangi markanın ne çorbası var?
       Knorr: Kremalı mantar, kremalı domates, kremalı sebze, şehriyeli tavuk, pirinçli tavuk, arpa şehriyeli domates, ezogelin, yayla, mercimek, kremalı ıspanak, kremalı brokoli, işkembe, tarhana, mercimek
       Maggi: Düğün, işkembe, tavuk, mantar, domates, kremalı sebze, mercimek, ezogelin, tarhana, yayla, şehriyeli tavuk, kremalı sebze
       Calve: Makarnalı domates, kremalı sebze, kremalı mantar, sebze
       Piyale: Domates, mercimek, yayla, sebze, işkembe, tavuk, mantar, ezogelin, mevsim çorbası
       Maret: Mercimek, tarhana, kremalı domates, şehriyeli tavuk, yayla, ezogelin