Çağdaş Ertuna

Visa Europe, alışveriş alışkanlıkları ile ilgili bir araştırma yapmış. Araştırmanın sonucunda Türkler’in alışverişe eşleriyle birlikte çıktıkları ortaya çıkmış. Bir sürü istatistik sunulmuş ama ben bu sonuca şiddetle karşıyım.
Neden mi? Hangi kadın alışverişe kocasıyla çıkar? Şahsen ben asla alışverişte yanımda kocamı istemem. Alışverişte ya yalnız olacaksın, ya da iyi bir alışveriş arkadaşın olacak. İyi bir alışveriş arkadaşı dediğin konsantrasyonunu bozmayacak, gözü kapıda olmayacak, hiç giymeyeceğiniz ya da size yakışmayan bir şeye “Hadi artık al da çıkalım” demeyecek... Daha bunun gibi birçok kural sıralamak mümkün.
Bu araştırmayı yapanlara soruyorum; lütfen söyleyin böyle bir koca modeli var mı? Hangi koca karısının saatlerce minicik bir kabinde uzun uzun kıyafet denemesini mutlu ve huzurlu bir şekilde bekler? Hangi koca bir mağazada saatler harcayıp sonra hiçbir şey almayan ve çıkışta başka bir mağazaya gitmek isteyen kadına eşlik etmek ister? Hangi koca hiçbir şey alma niyeti olmadan ve hiç para harcamaması gerekirken alışverişe

Hafta sonuna Rafinera’nın 1 günlük tanışma paketiyle başladım. Bir gün önceden boy ve kilo bilgileri, kaç kilo vermek istediğim, neleri asla yemeyeceğim ve sabah kaçta kahvaltı edeceğime kadar her türlü detayı Rafinera’nın beslenme uzmanlarıyla telefonda paylaştım.
Sabah 08.30’da şık bir kutuda gün boyu yiyeceğim her şey geldi. Sabah kahvaltısı için beyaz peynir, dereotlu dip ve lavaş kıtırları, ara öğün olarak tarçınlı elma dilimleri, öğle yemeği için sebze köfteli ve közlenmiş patlıcanlı taze yeşillik salatası, ara öğün olarak taze meyveli organik yeşil elma jölesi ve akşam için de soya soslu tavuk, sebzeli Çin pilavı.
Gördüğünüz gibi aç kalmadan da sağlıklı beslenerek diyet yapmak mümkün. Rafinera’nın yemeklerinin sunumu da lezzeti de şık bir kafe ayarında.
Bir tek bütün gün yemeklerinizle dolaşmak ve bir kafe ya da restorana gidip biri yer biri bakar durumuna düşmek sinir bozucu oluyor. Yine de elinizin altında size özel hazırlanmış sağlıklı yemeklerin olması iyi.

İzzet Çapa’nın Akaretler’de açacağı Joke Perestroyka’yı duymayan kalmadı. Ama daha kimse burada neler olacağını  bilmiyor. Geçen akşam City’s’deki it’s a joke’ta Barış Demirtaş’la karşılaştım. Barış, Çapamarka’nın genel müdürü. Çok heyecanlıydı, çünkü Joke Perestroyka için yapılan ikinci prodüksiyonun fotoğrafları tam da o sırada gelmişti.
Biliyorsunuz, styling’ini Hakan Öztürk’ün yaptığı, Naz Elmas’ın poz verdiği ilk çekimi İzzet Çapa beğen-memiş ve yeni bir çekim kararı vermişti. İkinci çekimde başrolde Tuba Ünsal var, fotoğrafları Serkan Şedele çekmiş, styling’i Çapamarka’cılar yapmış.   

Çekim için 2 araba yakılmış
Fotoğraflar tek kelimeyle ŞAHANE! En güzel yorumu Aslı yaptı, ‘Siz artık fim çekmelisiniz’ deyiverdi. Gerçekten de fotoğraflar bir Hollywood filmi prodüksiyonu gibi. Nasıl bir detay, özen titizlik ve tabii yaratıcılık... Çekimler dizi ve film

Her tatil dönüşü acıklı olur. Moral ve enerji depolarsınız. Kendinizi çok çok iyi hissedersiniz. Tam bu moralle uzun süre idare ederim dersiniz. İşte o anda olan olur. İstanbul’un stresi başlar. Buradayken fark etmediğimiz gerilim hali, uzaktan gelince daha da çok hissediliyor.
Biz iyi şeylerden konuşalım, size biraz daha gezdiklerimi, gördüklerimi anlatayım. Küçük Amerika San Juan’da sokakta Johnny Depp ile karşılaştıktan sonra Havana, Küba’ya uçtuk.
Havana’da zaman durmuş gibi. Kartpostal tadında bir manzara. Çok etkileyici. Herkes haklı, Castrolar ölmeden Küba mutlaka görülmeli.
Mimari olağanüstü, ama güzelim tarihi binalar parasızlıktan dökülüyor. Birçoğunu İspanyollar, Fransız mimarlara yaptırmış.
Kübalılar her türlü sıkıntıya rağmen neşeli. Her yerde canlı müzik var. Bueno Vista Social Club’ın üyeleri her köşe başında karşınıza çıkıyor. Ama öyle anlatıldığı gibi burada herkes sokaklarda dans etmiyor. Yine de sokaklar hareketli. Özellikle de Old

San Juan’a ayak basınca Amerika’ya hoş geldiniz! Karayipler’de falan olduğunuzu unutuyorsunuz. Daha çok Miami’de gibisiniz. Burada güvenlik çok sıkı.
Önce şehre 45 dakika uzaklıktaki yağmur ormanlarına gidiyoruz. Yağmur ormanlarına uygun giyinmiş değiliz. Bizde kenelerden korunma için verdikleri bilgileri, çorabınızı pantolonunuzun içine sokun vs. gibi burada da tekrarlıyorlar. Bata çıka ilerliyoruz. Ama genel bir his aldıktan sonra kısa yolu seçip şehre dönüyoruz. Zaten zamanımız da çok kısıtlı.
Tarih ve alışveriş iç içe
Şehir turuna Old Town’daki El Morro Kalesi’nden başlıyoruz. İspanyollarla burada savaşmışlar. Tarihi turdan sonra Old Town’daki turistik sokaklara dalıyoruz. Burası küçük Amerika. Bu da demek oluyor ki burada da sonsuz alışveriş var. Ralph Lauren, Tommy Hilfiger gibi Amerikan markalarının outletleri sıralanmış Old Town’da. Daha yeni ve lüks bir bölge olan Condado’da ise Ashford Caddesi üzerinde Louis Vuitton, Cartier, Gucci gibi lüks markaların mağazaları var. İşin ilginci,

Bugün benim doğum günüm. Hem de 30. doğum günüm. Bir kadın için 30 yaş çok şey ifade ediyor. 30 oldun mu birçok şeyi başarmış olacaksın. Başaramadıysan ‘Eyvah ne yapacağım?’ diyeceksin.
30’larında ‘Artık evlenme zamanı geldi’ diyeceksin. Ama doğru insanla daha karşılaşmadıysan da ‘Bekârlık sultanlık’ diyeceksin. ‘Kariyer yaptım, paramı kazanıyo-rum, kocayı ne yapayım?’ diye söyleneceksin, ama bu sefer de yalnızlık zor gelecek. 
Evliysen ‘E, artık çocuk yapma zamanı’ diyeceksin. Hem çok isteyeceksin hem de çocuktan sonra hayatta kendinden daha önemli bir şey olacağı için korkacaksın ve erteleyeceksin. Erteledikçe bu sefer de yaşım geçiyor diye üzüleceksin.
Derken kariyer çanları çalacak. ‘30’uma geldim, hâlâ bu işi mi yapıyorum? E, daha ne kadar böyle gider? Nasıl daha iyi bir yere gelirim?’ diye planlar yapacaksın. Ve tabii göreceksin ki hayat planladığın gibi gitmiyor.
Sonra gelecek endişesi başlayacak. Artık sadece harcama değil,

Yaz bize gelmeden biz yaza geldik. Çok önceden planlanmış bir programdı. 30. doğum günüm şerefine Club Med 2 ile Karayipler ve sonrasında Küba seyahati. Çok ağır ve üzücü şeyler oldu. Dünya ne hale geldi. Bu programı iptal etmeyi çok düşündüğümüz de oldu. Ama sonuçta vazgeçmedik.
St. Barths nedir?
Uzun bir uçuştan sonra St. Barths’dayım. Karayiplerin ortasında küçük bir Fransız adası. Hani Hollywood yıldızlarının tatillerini geçirdiği yer. Jennifer Anistonlar, Beyonceler, Jennifer Lopezlerin favori tatil yeri. Burası, Capri ya da St.Tropez ayarında. Zaten benzer butikler ve mekânlar burada da var. Şahane tekneler, helikopterler, küçük uçaklar burada cirit atıyor.
Önce biraz bilgi vereyim. St. Barths’ı Kristof Kolomb Kasım 1493’te buluyor. Adaya erkek kardeşi Bartholomeo’nun adını veriyor. Adada şimdi 8 bin kişi yaşıyor. Camgöbeği deniz, bembeyaz kumlarla tropik bir doğa harikası.
Nereler görülmeli?
St. Barts’da ilk görmeniz gereken yer havaalanı.

Krizler, helikopter kazası, seçimler derken hepimiz dört gözle yazı bekliyoruz. Sanki yaz gelecek de bütün dertler bitecek.
Allan Carr’da sigarayı bırakma seminerlerine gidenler anlatıyor. Bir örnek veriyorlarmış, canınız sıkıldığında sigara yakmak istiyorsunuz diye. Sigarayı içiyorsunuz, bitiyor, e sonra bir bakıyorsunuz sorunlar bitmemiş, hâlâ orada duruyor. 
Evet yazla sigara mukayese kabul etmez ama bizde de sıkıntılar tamamen geçmeyecek, biliyoruz. Yine de ben yazı dört gözle bekleyenlerdenim. Yaz öncesi yapılacakların listesini şimdiden yaptım.
Önce MAC Gmall’a gidilecek, metabolizma ve koşu bandında maksimum kaloriyi yakmak için kaç hızla koşulması gerektiği hesapları yapılacak. Sonra Astoria’ya gitmeye üşenilmeyecek ve Anantara Spa’da ara verilen pilatese başlanacak. Bu arada da sağlıklı beslenme konusunda bol bol çalışılacak.
Sağlıklı beslenme zor iş. Ne kadar niyetli olursanız olun sizi baştan çıkaracak bir şeyler oluyor. Ya da bulunduğunuz yerde imkânlar kısıtlı olabiliyor.

Rafinera nedir?