Bulgur pilavına lezzet katan tüyo! 1 su bardağı döküp karıştırın, farkı göreceksiniz…
Bulgur pilavı Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden birisi. Hem sağlıklı hem de lezzetlidir. Her yemeğin yanına yakışan bulgur pilavının lezzetine lezzet katan o tüyo… 1 tane atıp karıştırınca tadındaki farkı göreceksiniz.
4.11.2023
Yemek
Aşurenin rengi değişiyorsa böyle yapın! Kararmayan tam ölçülü aşure tarifi
Aşure, birçok malzemenin bir araya gelerek oluşturduğu zengin bir çorba veya tatlıdır. Birçok malzemenin bir araya gelerek oluşturulan aşure yapımında karşılaşılan problemlerin başında kararma gelir. Aşureniz kararıyorsa bir de böyle deneyin.
3.11.2023
Yemek
A Word Cevapları Nedir? A Word Tüm Seviye Cevapları
A Word kelime oyunudur. Milyonlarca indirmesi bulunan bu oyunda 2000 seviye bulunur. Bölüm atladıkça cevapları bulmak da bir o kadar zorlaşır. Bu oyunda amaç altıgen harflerden oluşan kelimeleri bulmaktır. Seviye ilerledikçe bulunması istenen kelime sayısı da artar. Hem eğlendirici hem de öğretici özelliği bulunan oyunda puan toplayarak 20 farklı rozet kazanmak gerekir. Bu oyun zeka ve beyin egzersizi yapmaya yardımcı olur. A Word Kelime Oyunu nasıl oynanır? “A Word Cevapları” içeriğimizden detaylı bilgi alabilirsiniz.
26.09.2023
Oyun
DİVRİĞİ PİLAVI TARİFİ: Sivas Divriği pilavı nasıl yapılır? İşte, yapılışı
Divriği pilavı yapılışı, yöresel lezzetlerin takipçileri tarafından ilgiyle araştırılıyor. Pilav Sivas mutfağının vazgeçilmezleri arasındandır ve pirinç, nohut ve et ile yapılır. Peki, Divriği pilavı nasıl yapılır?
6.12.2022
Yemek
Aşure bereketi
Geleneksel aşure zamanı geldi. Aşurelik malzeme fiyatlarında artış var. Bu yıl 25 kaselik bir tencere 147.30 liraya kaynıyor. Geçen yıl bu fiyat 81.75 liraydı.
10.08.2022
Ekonomi
Aşure tarifi ve malzemeleri: Aşure nasıl yapılır, aşure içerisine neler konur?
Aşure, her sene Muharrem ayının 10.günü yapılıyor. Muharrem ayının 10.gününe az bir zaman kala aşure tarifi ve malzemeleri ise araştırılan konular arasında bulunuypr. Peki aşure nasıl yapılır? İşte aşure tarifi ve malzemeleri...
8.08.2022
Bilgi Rehberi
Yunus Emre Akkor’dan Bamya Musakkası Tarifi
Yunus Emre Akkor ile Osmanlı Mutfağı – İlk Tarif Bamya Musakkası
14.04.2022
Milliyet Tv
Topik tarifi
MALZEMESİ
İç harcı için:
1 kg kuru soğan
1 parmak su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 büyük çay bardağı tahin
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 yemek kaşığı kuş üzümü
Dış katmanı için:
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet büyük boy haşlanmış patates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 buçuk yemek kaşığı tahin
YAPILIŞI: İç harcı için piyazlık doğradığımız soğanları zeytinyağı ve tuzla ortalama 2 saat en kısık ateşte pişiriyoruz...
27.03.2022
Pazar
Hem lezzetli hem de ekonomik yılbaşı menüsü
Yılbaşı zamanı umut ve mutluluk zamanı. Lezzetli sofralar etrafında toplanıp, ailecek yeni yılı karşılamak en keyifli anlarımız belki. Öğretim Görevlisi Gökhan Taşpınar, yılbaşı menüsünü yılbaşı ruhuna en yakışan malzemeleri kullanarak hazırladı. İşte yılbaşında sofralarınızı süsleyecek o tarifler...
22.12.2021
Tarif
Midye dolma tarifi: Midye dolma nasıl yapılır, malzemeleri neler?
İki farklı usulde yapılan midye dolma, sokak kültürünün vazgeçilmez lezzetleri arasındadır. MasterChef'te de yarışmacıların karşısına çıkan midye dolma, İstanbul ve İzmir usulünde yapılabiliyor. Peki, midye dolma en lezzetli nasıl yapılır?
1.11.2021
Yemek
Süt Yapan Yiyecekler Ve İçecekler Nelerdir? Anne Sütünü Arttırıcı Besinler Listesi
Yeni doğum yapmış anneler için beslenme düzeni oldukça önemlidir. Bebeklerin beslenme sürecinin olumlu yönde etkilenmesi için ilk olarak annenin beslenme düzenini oturtması gerekmektedir. Yeni doğum yapmış olan kişilerin genellikle süt yapıcı besinler tüketmesi, bebeğin gelişimini olumlu yönde etkilemektedir. Aynı zamanda bebeğin bağışıklık sistemini güçlendiren en temel besin anne sütüdür. Süt yapan yiyecek ve içeceklerin neler olduğuna dair bilgileri derledik.
30.09.2021
Ebeveyn
Kuş Üzümü Nedir, Nerede Yetişir? Kuş Üzümünün Faydaları Nelerdir?
Meyveler, vitamin bakımından oldukça zengin olan ve vücut için gerekli olan maddelere sahip doğal ürünlerdir. Meyvelerin çoğu ağaçlarda yetiştiği gibi asma tarzı yetişen meyvelerde vardır. Kuş üzümü de bir meyve çeşididir. Kuş üzümü birçok faydaya sahip olmasından dolayı merak edilir. Kuş üzümü nedir? Kuş üzümü nerede yetişir? Faydaları nelerdir tüm detayları ile derledik.
18.08.2021
Sağlıklı Beslenme
Aşure tenceresi taşıyor!
Geleneksel aşure zamanı geldi, hazırlıklar sürüyor. Malzeme fiyatlarında artış var. Bu yıl 25 kaselik bir tencere 81.75 liraya kaynıyor. Geçen yıl bu fiyat 56 liraydı.
17.08.2021
Ekonomi
Gönüllere huzur damaklara lezzet veren tatlı aşure
Binlerce yılın geleneği aşure günü, ülkece büyük zorluklar yaşadığımız şu sıralarda hem nefis lezzeti hem de yansıttığı değerlerle eminim herkese iyi gelecek ve moral verecektir
15.08.2021
Pazar
Östrojen İçeren Besinler Nelerdir? Östrojen Hormonunu Yükselten Yiyecekler
Östrojen hormonu her ne kadar kadınlarda daha çok görünse dahi erkeklerde de yer alır. Özellikle metabolizma üzerinde olumlu etkileri olduğunu dile getirmek mümkün. Peki, östrojen içeren besinler nelerdir? Östrojen hormonunu yükselten yiyecekler hakkında detayları derledik.
4.08.2021
Eğitim
Tatlı kirazın ekşi kız kardeşi
Bir meyve nasıl bu kadar ekşimsi tatta ve tek başına yenmesi zor olup içine girdiği yemeklere böylesine muhteşem bir lezzet katabilir! İşte bu vişnenin eşsiz özelliği
1.08.2021
Pazar
Çağlanın faydaları nelerdir? Çağla neye iyi gelir?
Çağlanın faydaları en az lezzeti kadar çoktur. Mayhoş bir tadı olan çağla meyvesi hakkında kesinlikle bilmeniz gereken noktaları sizin için derledik. Çağlanın faydaları saymakla bitmiyor ancak en önemlilerini bir araya getirdik. İşte çağlanın faydaları…
27.05.2021
Sağlıklı Beslenme
Polifenol Nedir, Ne İşe Yarar? Polifenol İçeren Besinler Nelerdir?
İnsanlar tükettikleri besinler ile sağlığına dikkat etmektedir. Aynı zamanda vücuda alınan bu besinlerin içeriklerinde ne olduğu da doğru bir şekilde bilinmelidir. Günümüzde artan virüs salgını nedeniyle beslenme şekilleri daha da önemli hale gelmiştir. Alınan gıdaların mevsiminde tüketilmesi, yıkanması, pişirme süreleri ve içerdiği her şey önemli hale dönüşmüştür. Polifenol de çeşitli besinlerin içinde yer alan bir maddedir. Yazıda detaylı olarak polifenolin ne olduğu, ne işe yaradığı ve hangi besinlerde var olduğu konularını derledik.
9.03.2021
Eğitim
B Vitaminin Faydaları Nelerdir? B Vitamini İçeren Besinler Nelerdir, Nelerde Var?
B vitamini; su içerisinde çözünen vitamin grubunun genel ismidir. Kendi içinde B1, B9 ve B12 vitamini gibi değişik gruplara ayrılmaktadır. B vitamini türlerinin insan vücudunda değişik işlevleri vardır. Peki b vitamini nedir? B vitaminin faydaları nelerdir? B vitamini içeren besinler nelerdir? B vitamini nelerde var? İşte B vitaminine dair tüm ayrıntılar.
16.01.2021
Sağlık
Hindi nasıl yapılır ve pişirilir? İşte yılbaşı için hindi tarifi ve malzemeleri...
Hindi tarifi ve malzemeleri ile ilgili araştırmalar yapılmaya başlandı. Yılbaşının gelmesine sayılı günler kala yılbaşı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan hindinin nasıl pişirileceği ve yapılacağının detayları merak konusu. Peki hindi nasıl yapılır ve pişirilir? İşte yılbaşı için hindi tarifi ve malzemeleri...
30.12.2020
PembeNar
Arda şef imzalı yılbaşı sofrası
Ülkemizin en sevilen ve başarılı şeflerinden Arda Türkmen’le keyifli bir yılbaşı sohbeti için bir araya geldik. Anneannesinin mutfağında başlayan yemek tutkusundan 11 yıldır devam eden ekran macerasına uzanırken dört dörtlük bir yılbaşı sofrası için tarifler de aldık.
26.12.2020
Cumartesi
Aşurenin Faydaları Nelerdir? Aşure Tatlısı Neye İyi Geliyor?
Aşure Türk kültürünün vazgeçilmez parçalarından biridir. Aşure dönemlerinde herkes kazanlar dolusu aşure yaparak ihtiyaç sahiplerine ya da komşularına dağıtır. İçerisinde pek çok farklı malzeme bulunduğu için hem doyurucudur, hem de insan vücuduna pek çok faydası bulunmaktadır. Peki, aşurenin faydaları nelerdir? Aşure tatlısı hangi hastalıklara iyi gelmektedir? İşte bu konu hakkında tüm merak edilenler.
12.12.2020
Sağlık
Yılbaşı sofranızı taçlandıracak 5 ana yemek
Yılbaşı sofranız için hala ana yemek olarak ne yapacağınızı bilmiyorsanız, bu 5 ana yemekten biri mükemmel bir tercih olacaktır! İşte yılbaşı sofranızı taçlandıracak 5 ana yemek tarifi...
15.12.2020
Yılbaşı
Yılbaşı akşamı hindiye alternatif: İç pilavlı kuzu kapama
Yılbaşı sofralarının ana menüsünde hindiye alternatif lezzet hazırlamak isteyenlere, Bonfilet Şefi Nesimi Yalçın iç pilavlı kuzu kapamayı öneriyor. Yeni yıla leziz bir sofra hazırlayarak girmek isteyenler misafirlerinin keyfini ikiye katlayacak kırmızı etli tarifi menülere ekliyor.
15.12.2020
Yılbaşı
Orman Meyveleri Hangileridir, İsimleri Nelerdir?
''Yabani meyveler'' ismiyle de bilinen orman meyveleri kalsiyum, magnezyum ve protein açısından zengindir. En fazla tüketilen orman meyvelerinin başında çilek, ahududu ve böğürtlen geliyor. Kompostosu ve reçeli de yapılan bu meyveler katkısız ve organik oldukları için de sıklıkla tercih ediliyor. Orman meyvelerinin isimlerini ve faydalarını sizin için derledik.
6.07.2021
Bilgi