Lif
Son dakika lif haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan lif gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan lif haber sayfamızda...
Lif
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 2.670 lif haberi bulunmuştur.
5 bin yıllık ekmek ritüeli:Yakılıp gömülmüşEskişehir'in Seyitgazi ilçesindeki Küllüoba Höyüğü kazısında gün yüzüne çıkarılan 5 bin yıllık ekmeğin, bereket getirmesi amacıyla yakılarak evin içine gömüldüğüne dair bulgulara ulaşıldı. Ekmek, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Halk Ekmek Fabrikası'nda yeniden üretilerek satışa sunuldu.
14.06.2025Arkeoloji
Kurbandan en lezzetli kelle paça yapımı! Yılların çorbacısı püf noktasını verdiKurban Bayramı’nın bereketiyle birlikte sofralar da şenleniyor. Özellikle sabahın erken saatlerinde kurban kesimiyle başlayan telaş, zamanla damakta iz bırakan lezzetlere dönüşüyor. Bu lezzetlerden biri de kuşkusuz kelle paça çorbası. Özellikle kemik iliği ve kolajen yönünden zengin olan bu geleneksel çorba, bayram sabahlarının olmazsa olmazları arasında yer alıyor. Ancak kelle paçayı sadece yapmak yetmez; onu doğru yöntemlerle hazırlamak ve kıvamını tam tutturmak gerekir.
6.06.2025Bilgi Rehberi
Kurban eti nasıl pişirilmeli? Uzmanı açıkladı: 'Mutlaka haşlayın, dinlenmesi şart'Kurban Bayramı gibi etin yoğun tüketildiği dönemlerde pişirme yöntemlerinin sağlık açısından büyük önem taşıdığını belirten Beslenme Uzmanı Öğr. Gör. Kübra Şahin, Kurban Bayramı'nda sağlıklı ve dengeli beslenme konusunda önemli uyarılarda bulundu.
6.06.2025Genel Sağlık
Tıp uzmanları, bayram sofrası tavsiyelerini Milliyet’e açıkladı: Fazla doyma kalbini kırmaDİDEM SEYMEN - EREN KOCA/HABER MERKEZİ- Medipol Hastanesi’nden Prof...
6.06.2025Gündem
Soda eti yumuşatır mı? Sodalı et kavurma nasıl yapılır?Etin sert olması, özellikle kavurma gibi yemeklerde istenmeyen bir durumdur. Etin lezzetli, ağızda dağılan bir kıvamda olması hem pişirme tekniğine hem de etin kalitesine bağlıdır. Ancak pişirme öncesinde uygulanan bazı doğal yöntemlerle bu süreç desteklenebilir. Soda, halk arasında uzun süredir etin yumuşatılmasında kullanılan doğal çözümlerden biridir. Peki gerçekten işe yarar mı?
5.06.2025Bilgi Rehberi
Yaz aylarında serinleten smoothie önerileri! Hem sağlıklı hem de lezzetli tariflerYaz mevsimi geldiğinde sıcaklıkla birlikte enerji ihtiyacımız artarken, serinlemek de günlük rutinimizin önemli bir parçası haline gelir. Buz gibi içeceklerle ferahlamak, özellikle doğal ve besleyici seçeneklerle birleştiğinde sadece serinletici değil, aynı zamanda sağlığımızı da destekleyen harika bir alışkanlığa dönüşür. Bu noktada yazın vazgeçilmezi haline gelen smoothie'ler, hem kolay hazırlanabilir olmaları hem de içerdikleri vitamin ve mineraller sayesinde vücudumuza çok yönlü katkılar sunar.
3.06.2025Bilgi Rehberi
Saatler süren ütüyü yarı yarıya düşüren teknik! Kırışıkları çok daha hızlı açacakÜtü yapmak, birçok kişi için ev işlerinin en zaman alıcı ve yorucu kısımlarından biridir. Özellikle pamuklu ve keten gibi kolay kırışan kumaşlarla uğraşmak, ütü masasının başında geçirilen süreyi uzattıkça uzatır. Ancak bilinçli ve doğru tekniklerle, ütü süresini yarı yarıya azaltmak, hatta bazı kırışıklıkları zahmetsizce açmak mümkün.
3.06.2025Bilgi Rehberi
Su yerine 3 litre kola içti! Yaşadıkları korkunç, günlerdir rekor kırıyor: 'Tarlaya dönmüş'Her gün aralıksız tam 3 litre kola içti. Kısa süre sonra dayanılmaz böbrek ağrılarıyla hastaneye başvurdu. Yapılan tetkiklerin ardından mesanesinden çıkanlar, sosyal medyada 8,5 milyon kişi tarafından izlenerek adeta viral oldu. Gazlı içecekleri su gibi tüketen adamın yaşadıklarını paylaşan doktoru, korkunç gerçeği gözler önüne serdi.
3.06.2025Genel Sağlık
Sessizce büyüyüp hayatı zindana çevirebilir! Miyomlar anne olmanın önünde engel mi?Günümüzde kadınların en sık karşılaştıkları sorunlardan birini miyomlar oluşturuyor. Bazen hiçbir belirti vermeyerek sinsice ilerleyen miyomlar, bazen de şiddetli ağrı ve kanama ile günlük yaşamı kabusa çevirebiliyor. Kadın Hastalıkları ve Doğum, Jinekolojik Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Hüsnü Görgen, miyomlar hakkında en sık sorulan soruları ve tedavide yeni nesil yöntemleri anlattı.
2.06.2025Genel Sağlık
Ispanağı kum ve tarım ilaçlarından arındıran yöntem! Sadece su yeterli değilIspanak, içerdiği demir, C vitamini ve lif açısından oldukça zengin bir sebzedir. Ancak toprakta yetişen yapısı ve geniş yapraklı formu nedeniyle, üzerinde kum kalıntıları ve tarım ilacı artıklarının birikmesi kaçınılmazdır. Bu nedenle, ıspanağın mutfağa girmeden önce doğru yöntemlerle temizlenmesi hem sağlık hem de lezzet açısından büyük önem taşır. Sadece musluk suyu ile yapılan durulama, ne yazık ki bu kalıntıların tamamını uzaklaştırmak için yeterli değildir.
28.05.2025Bilgi Rehberi
Tam tahılların gücü: Dengeli beslenmenin doğal temeliTam tahıllar, yalnızca besleyici değil, aynı zamanda hastalıklara karşı koruyucu gıdalardır. Kalp, bağırsak, kan şekeri ve kilo kontrolü üzerinde bilimsel olarak kanıtlanmış olumlu etkiler sunar.
24.05.2025Pazar
Sindirim sağlığı hem beden, hem ruh sağlığımızı etkiliyorBağırsaklarımız yalnızca sindirimi değil, duygularımızı, bağışıklığımızı ve genel sağlığımızı da etkiliyor. Beslenme Uzmanı Dr. Richard Allison, Dünya Sindirim Sağlığı Günü kapsamında bağırsak sağlığının yaşam kalitesi üzerindeki belirleyici rolüne ve günlük hayatta uygulanabilecek önerilere dikkat çekiyor
24.05.2025Pazar
Bayramdan önce kar beyazı perdeler için makineye 1 kaşık ekleyin! Perdelere beyazlığını geri kazandıran yöntemEvlerimizin en çok dikkat çeken detaylarından biri olan perdeler, zamanla toz, yemek buharı ve güneş ışığı gibi dış etkenlerle sararabilir, ilk günkü beyazlığını kaybedebilir. Özellikle bayram gibi misafir ağırladığımız özel günler öncesi temizlik yaparken, perdelerin bembeyaz görünmesi hem ferah bir ortam yaratır hem de evin genel temizliğine ayrı bir şıklık katar. Ancak bu beyazlığı sağlamak için kimyasal içeren ağır deterjanlara başvurmadan da etkili sonuçlar almak mümkün.
23.05.2025Bilgi Rehberi
'Yeşil mercimek pişmiyor!' diyorsanız bu yöntemi uygulayın... Pamuk gibi oluyorYeşil mercimek, lif ve protein açısından zengin, oldukça besleyici bir bakliyat türüdür. Ancak mutfakta en sık karşılaşılan sorunlardan biri, yeşil mercimeğin bir türlü yumuşamaması, sert kalmasıdır. Özellikle zamanı kısıtlı olanlar için bu durum hem zaman kaybı yaratır hem de istenilen lezzetin yakalanmasını engeller. Peki ama neden bazı yeşil mercimekler ne kadar kaynatılırsa kaynatılsın pamuk gibi yumuşamaz? Cevap, mercimeğin tazeliğinde, pişirme yönteminde ve ön hazırlık adımlarında gizli olabilir.
23.05.2025Bilgi Rehberi
Kan depolarını fulleyen besin! Günlük demir ihtiyacını karşılıyorVücudumuzun sağlıklı işleyişi için oksijenin her hücreye taşınması büyük önem taşır. Bu sürecin başrol oyuncusu ise kandaki hemoglobin proteini sayesinde gerçekleşir. Hemoglobin üretimi için ise demir minerali olmazsa olmazdır. Günümüzde birçok kişi farkında olmadan demir eksikliği yaşamaktadır. Halsizlik, baş dönmesi, nefes darlığı gibi belirtilerle kendini gösterebilen bu durum, yaşam kalitesini önemli ölçüde düşürebilir. Bu nedenle demir içeriği yüksek, doğal kaynaklı besinlerin günlük beslenme düzenine dahil edilmesi hayati önem taşır.
21.05.2025Bilgi Rehberi
Yalan sakız reklamı güzeli tutuklattıVietnam Güzeli Nguyen Thuc Thuy Tien, “Kera” adlı sakızın sosyal medya reklamlarında, ürünün lif zengini olduğunu söyledi.
21.05.2025Dünya
Siyah kıyafetlerin rengini açan hata! Çamaşır makinesinde sakın böyle yıkamayınSiyah kıyafetler şıklığın ve sadeliğin vazgeçilmez parçasıdır. Ancak zamanla rengini kaybeden, matlaşan siyah kumaşlar hem görünüm açısından hem de kullanım ömrü bakımından hayal kırıklığı yaratabilir. Peki siyah kıyafetler neden solar? Bunun en yaygın nedeni, çamaşır makinesinde yapılan yaygın bir hatadır. Siyah kıyafetlerin rengini korumak içinse bazı doğal ve basit yöntemler vardır.
20.05.2025Bilgi Rehberi
Her yaşın hastalığı! Kabızlığa karşı en etkili silah: Su, lif ve hareketZor ve sert dışkılama, tam boşaltım sağlanamaması gibi durumların da kabızlık olarak tanımlanabileceğini ifade eden Gastroenteroloji ve Dahiliye Uzmanı Prof. Dr. Aytaç Atamer, kabızlığın nedenlerini ve risk faktörlerini açıklayarak, beslenme ve günlük rutin değişiklikleriyle nasıl önlenebileceği hakkında bilgi verdi.
19.05.2025Genel Sağlık
Zeytin Yaprağından İncir Çekirdeğine: Unutulmuş Anadolu mucizeleriZeytin yaprağı, propolis, mor meyveler ve unutulmuş Anadolu lezzetleri… Modern beslenmede yeniden keşfedilen süper gıdaların etkisini artırmak mümkün. Geleneksel bilgiler artık bilimsel karşılık buluyor.
18.05.2025Pazar
Serinlemenin sağlıklı yolu: Şekersiz yaz içecekleriMeyve suları, soğuk çaylar, smoothieler... Serinlemek isterken vücudunuza fazladan şeker yüklemeyin! Yazın vazgeçilmez içecekleri sanıldığı kadar masum değil. Diyetisyen Gülden Karadeniz’den sağlıklı alternatifler ve pratik tarifler...
17.05.2025Ege
Yalnızca zihni değil, beden sağlığını da zorluyor! Sınavda başarı tabakta başlıyorÖzellikle üniversite sınavı gibi kritik virajlara hazırlanan öğrencilerde kaygı düzeyi artarken beslenme alışkanlıklarında da gözle görülür değişimler yaşanıyor. Uzman Diyetisyen Esra Öztürk, sınav döneminde zihinsel performansı destekleyen, odaklanmayı artıran ve kaygıyla başa çıkmaya yardımcı olan sağlıklı beslenme önerilerini paylaştı.
13.05.2025Genel Sağlık
Diyabet dostu 10 beslenme önerisiÜlkemizde son yıllarda diyabet sıklığı hızla artış gösteriyor. Diyabetli bireylerin yüzde 45-50’si hastalığının farkında bile değil. Diyabet, beslenme ve yaşam tarzı değişiklikleriyle büyük ölçüde yönetilebilen bir hastalıktır. Özellikle tip 2 diyabet, sağlıklı bir beslenme planı, fiziksel aktivite ve ideal kilo ile kontrol altına alınabilir.
2.05.2025Ege
Hileli kaşar peyniri anlamanın yöntemleri! Renk tuzağına düşmeyinSon dönemde artan gıda sahteciliği, tüketicilerin güvenliğini tehdit etmeye devam ediyor. Özellikle kaşar peyniri gibi sık tüketilen ürünlerde yapılan hileler dikkat çekiyor. Raflarda ve pazar tezgahlarında yerini alan bazı kaşar peynirleri, gerçekte süt ve doğal maya yerine nişasta, bitkisel yağ ve kimyasal katkılarla üretiliyor. Peki, bu hileli ürünleri nasıl ayırt edebiliriz?
22.04.2025Bilgi Rehberi
Her tarif için havucun miniği makbul! Kurutup pişirin, faydasını 2'ye katlayınGirdiği her tarifi renklendiren turuncu sebzelerin şahı havuç hem faydalı hem de oldukça lezzetlidir. Son yıllarda popüler olan bebek havucun normal havuçtan farkının olup olmadığı tartışılıyor. Bebek havucu daha yakından tanıyalım.
22.04.2025Sağlıklı Beslenme
Ege’nin ilk liflik keten çeşitleri çiçek açtıEge Tarımsal Araştırma Enstitüsü ve Döngü Kooperatifi ortaklığında yürütülen ‘Türkiye Orijinli Liflik Keten Genotipleri ile Keten Tarımının Tekrar Canlandırılması ve Kırsal Kesim İçin Gelir Getirici Yeni Faaliyet Alanlarının Yaratılması’ projesi kapsamında EFE35 ve CEMRE35 keten çeşitleri Ege’nin ilk liflik keten tohumları olarak tescillendi.
18.04.2025Ege