Et Tüketimi
Son dakika et tüketimi haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan et tüketimi gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan et tüketimi haber sayfamızda...
Et Tüketimi
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 1.447 et tüketimi haberi bulunmuştur.
Mutfakta en çok zehirleyen gıda! Bu detayı atlamayın, hayat kurtaran altın kuralTavuk sofralarımızın en sevilen protein kaynaklarından biri. Pratik hazırlanıyor her damak zevkine hitap ediyor ve fiyatı diğer et ürünlerine göre daha ulaşılabilir. Ama bu popülerlik ardında büyük bir risk bulunuyor. Tavuk doğru şekilde saklanmadığında ve pişirilmediğinde vücuda ciddi zarar verebilen bakteriler için adeta bir yuva haline geliyor. Zehirlenme gibi sağlık problemlerine yakalanmamak için bu detaylara mutlaka dikkat edin.
4.12.2025Genel Sağlık
ESK'dan kırmızı et fiyatlarına ayar: Sektör temsilcilerinden 'sosyal medya' uyarısıZincir marketler aracılığıyla Et ve Süt Kurumunun (ESK) yürüttüğü uygun fiyatlı kırmızı et satışlarının, fiyatlardaki artışı yavaşlattığı belirtiliyor.
24.11.2025Ekonomi
Tavuğun en zararlı kısmı! Severek tüketilse de kalbi ve vücudu zehirliyorTavuk eti uzun zamandır sofralarımızın vazgeçilmezlerinden biri. Hem ekonomik oluşu hem de kırmızı ete göre daha hafif sayılması nedeniyle sık sık tercih ediliyor. Diyet yapanlardan sağlıklı beslenmeye özen gösterenlere kadar pek çok kişi haftalık menüsünde tavuğa mutlaka yer veriyor. Ancak uzmanlara göre, tavuğun bazı bölümleri düşündüğümüz kadar masum değil.
24.10.2025Püf Noktası
Günde sadece 15 gram etAraştırmaya göre, hem kendi sağlığımız hem de çevrenin geleceği için günlük kırmızı et tüketimi 15 gramla sınırlandırılmalı. Uzmanlar, sağlıklı yaşamak için beslenmenin sebze ağırlıklı olması gerektiğini söylüyor.
6.10.2025Gündem
Unutkanlık, saç dökülmesi, baş dönmesi… Hepsi aynı nedenden kaynaklanıyorDemir eksikliği sadece halsizlik yapmaz; bağışıklık sistemini zayıflatır, saç döker, hafızayı etkiler, enfeksiyonlara davetiye çıkarır. Kadınların yüzde 35’inde, erkeklerin yüzde 20’sinde görülen ve sessiz ilerleyen bu tabloya karşı erken tanı ise çok önemli. Hematoloji Uzmanı Doç. Dr. Özlem Şahin Balçık anlattı.
9.09.2025Genel Sağlık
Tavuk mu kırmızı et mi daha sağlıklı?Beslenme alışkanlıklarımızda önemli yer tutan tavuk ve kırmızı et, sağlık açısından sık sık karşılaştırılıyor. İstanbul Florence Nightingale Hastane-si Beslenme ve Diyet Uzmanı Dr. Dyt. Tuba Kayan Tapan, her iki et türünün de faydaları ve riskleri olduğuna dikkat çekerek tüketicileri uyarıyor.
12.08.2025Gündem
Bir kilo et: 15 tonluk israfBir kilogram et üretmek için gereken 15 bin litre su, bir insanın yaklaşık 4 aylık içme ve temizlik ihtiyacını karşılayacak düzeyde. Bu devasa tüketimin büyük kısmı, mavi su olarak adlandırılan, doğadan aktif olarak çekilen sulardan karşılanıyor.
5.08.2025Gündem
Bilim insanlarından üzen araştırma! Yaşlanma süreci sandığınızdan daha erken başlıyorYeni bir bilimsel araştırma, insan vücudunda yaşlanma sürecinin sanılandan daha erken başladığını ortaya koydu. İşte detaylar...
2.08.2025Dünya
Tüketirken bir daha düşünün, su ayak izini dikkate alın! Bir sandviç = 2 aylık içme suyuİklim kriziyle su kıtlığı dünyayı tehdit ederken, Türkiye de “su stresi” yaşayan ülkeler arasında. Tüketim alışkanlıklarımız bu tabloyu daha da ağırlaştırıyor.
19.07.2025Gündem
Kırmızı et üreticileri karantina sonrası harekete geçti! Fiyatlarda dikkat çeken değişimÜlkemizde baş gösteren şap hastalığı yurt çapında tüm hayvan pazarlarının kapatılmasına yol açtı. Hastalık nedeniyle üreticiler de hayvanlarını erkenden kesime gönderince et fiyatlarında artış durdu, hatta düşüşler gözlendi. İşte detaylar...
10.07.2025Ekonomi
Tarım Bakanlığı’ndan şap hastalığı açıklaması: Et tüketiminde risk bulunmuyorÜlke genelinde tüm hayvan pazarlarının süresiz kapanmasına neden olan şap hastalığı için bakanlık, “Gıda arz güvenliğini etkilemeyecek, kırmızı et tüketiminde herhangi bir risk bulunmamakta, güvenle tüketilebilir” derken, uzmanlar süt üretiminde yüzde 30-70 arası kayıplar yaşanabileceği uyarısı yaptı.
3.07.2025Ekonomi
Tarım Bakanlığı açıkladı: Dana ve kuzu eti diye satılan üründe kanatlı et tespit edildiTarım ve Orman Bakanlığı, yayımladığı listede çok sayıda firmanın et ürünlerine sakatat, tek tırnaklı hayvan eti ve kanatlı et karıştırdığı ortaya çıktı. Yayınlanan listede Niğde'deki iki firmanın ise dana ve kuzu eti diye satılan ürünlerinde kanatlı et tespit edildiği açıklandı.
2.07.2025Ekonomi
Deniz ve kum romatizmaya iyi gelir mi?Deniz suyunun kaldırma kuvveti ağrıyı azaltıyor, kum kasları gevşetebiliyor. Ancak her romatizma hastası aynı faydayı görmeyebilir; yanlış uygulamalar ağrıyı artırabilir. Uzm. Dr. Fikriye Sinem İnce, "Doğal yöntemlerden önce mutlaka hekime danışılmalı" uyarısında bulunuyor
27.06.2025Ege
Kurban eti hiç ziyan olmuyor, doğru kesen yaşadı! En lezzetli ve değerli yeriymişProtein bakımından en zengin besinlerden olan kırmızı et, gerekli vitaminleri sağlıyor. Faydaları saymakla bitmeyen kırmızı eti parçalara ayırırken yapılan hatalar çok miktarda kurban etinin kullanılmadan atılmasına neden olabiliyor. Etleri ayırırken doğru yerden kesmek ve parçalamak çok önemlidir. Peki, et nasıl parçalanır, et bölümlere ayırmalı? Detaylar haberimizde!
7.06.2025Püf Noktası
Kurban eti nasıl pişirilmeli? Uzmanı açıkladı: 'Mutlaka haşlayın, dinlenmesi şart'Kurban Bayramı gibi etin yoğun tüketildiği dönemlerde pişirme yöntemlerinin sağlık açısından büyük önem taşıdığını belirten Beslenme Uzmanı Öğr. Gör. Kübra Şahin, Kurban Bayramı'nda sağlıklı ve dengeli beslenme konusunda önemli uyarılarda bulundu.
6.06.2025Genel Sağlık
Mangal keyfi sağlıktan etmesin! Et yanarsa tüketmeyin, resmen kansere davetiyeÜlkemizde bayram denilince akla ilk gelenin mangal olduğunu söyleyen Diyetisyen Banu Özbingül Arslansoyu, yanlış pişirilen etlerin kansere davetiye çıkarabileceğine dikkat çekti.
6.06.2025Genel Sağlık
Tıp uzmanları, bayram sofrası tavsiyelerini Milliyet’e açıkladı: Fazla doyma kalbini kırmaDİDEM SEYMEN - EREN KOCA/HABER MERKEZİ- Medipol Hastanesi’nden Prof...
6.06.2025Gündem
Bayram sofrası sağlığınızı bozmasın! Eti böyle tüketin: 'Yağa yağ eklemeyin'Kurban Bayramı'nda artan kırmızı et tüketimi sindirim problemlerinden kalp sağlığına kadar pek çok riski beraberinde getiriyor. Uzman Diyetisyen Elif Melek Avcı Dursun, sıcak havalarda etin doğru şekilde saklanması ve pişirilmesi gerektiğini vurgularken, özellikle kronik rahatsızlığı olan bireyleri her öğünde et tüketmemeleri konusunda uyarıyor.
5.06.2025Genel Sağlık
Tarım Bakanlığı firmaları ifşa etti! At ve eşek eti skandalıTarım ve Orman Bakanlığı'nın son denetimlerinde Adana ve Gaziantep'te bazı firmaların vatandaşa dana eti diye at ve eşek eti sattığı ortaya çıktı.
24.05.2025Ekonomi
Mastavra sürtmesi: Kadim kentin gizemli aroması2022 yılı Mastaura kazıları ile eşzamanlı gerçekleştirilen etnografik araştırmalarda tespit edilen, adına yerel halk tarafından “Mastavra sürtmesi” denilen yiyeceğin, eski çağlardan bu yana benzer şekilde tüketilmiş olabileceği düşünülüyor.
15.12.2024Arkeoloji
Küçükbaş etinde tüketim özendirilecekEt ve Süt Kurumu (ESK), üretim ve fiyat istikrarının sürdürülebilirliğine katkının yanısıra, küçükbaş etine karşı ön yargının giderilmesi için küçükbaş et tüketimini artırmaya yönelik çalışmalar yapacak.
4.08.2024Ekonomi
Haftada bir ye riski %26 düşürHaftada 1 porsiyon bakliyat tüketmek kalın bağırsak ve rektum kanseri riskini yüzde 26 azaltıyor. Uzmanlar, anti kanserojen etkiye sahip bakliyatların içerdiği vitaminler nedeniyle tüketimini öneriyor.
24.02.2024Gündem
Aylarca erteledi, canından olacaktı! Peş peşe 10 kez geğirince hayatı kurtulduHenüz 24 yaşındaydı, sağlığı yerindeydi. Her gün düzenli spor yapıyor ve sağlıklı besleniyordu. Hemşire olmasından ötürü birçok vakaya tanıklık ediyor, hiçbir zaman da hasta koltuğunda oturacağını düşünmüyordu. Ancak öyle olmadı. İşte peş peşe 10 kez geğirince kendinde bir tuhaflık hisseden genç kadının başına gelenler.
17.11.2023Genel Sağlık
Türkiye’nin 100 yıllık sofra haritasıSon yıllarda beslenme kültürümüzde önemli değişiklikler yaşanıyor. Geleneksel lezzetlerin yanı sıra modern yaşam tarzının etkileri, Türkiye’nin sofra haritasını dönüştürüyor.
28.10.2023Yemek
Mide yanmasını hafife almayın! 'Gizli kalp' belirtilerini tek tek açıkladıGün içinde birçok kişinin yaşadığı ve ciddi bir rahatsızlık olarak görülmeyen rahatsızlıklar, kimi zaman ciddi problemlerin habercisi olabiliyor. Bunlardan biri de mide yanması. Uzmanlar, mide yanmasının kalp rahatsızlıklarının habercisi olabileceğine dikkat çekiyor.
28.09.2023Genel Sağlık