Son dakika püf noktaları haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan püf noktaları gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan püf noktaları haber sayfamızda...
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 2.114 püf noktaları haberi bulunmuştur.
Çıtır çıtır sigara böreğinin sırrı! Yağ çekmiyor, içi pamuk dışı kıtır kıtır oluyorSigara böreği, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Dışının çıtır çıtır olması ve içinin yumuşacık dokusu, onu özel kılar. Ancak bazen, sigara böreği pişerken fazla yağ çekebilir, bu da hem lezzetini hem de dokusunu bozar. Peki, sigara böreğinizi nasıl çıtır çıtır yapar, aynı zamanda yağ çekmesini nasıl engellersiniz? İşte, içi pamuk gibi yumuşak, dışı kıtır kıtır sigara böreği yapmanın püf noktaları!
Bir ısırıkta geçmişe götürecek! Mis gibi babaanne kurabiyesi, limon da yakışıyorMutfaklar, sadece yemeklerin piştiği yerler değildir. Aynı zamanda anıların, duyguların ve eski geleneklerin harmanlandığı alanlardır. Çocukluk yıllarınızı, özellikle de kış aylarında, evlerinizin en sıcak köşelerinde, babaannelerinizin ellerinden çıkan kurabiyelerin kokusunu hatırlıyor musunuz? Merak etmeyin, şimdi o anlara geri gidecek, o nostaljik lezzeti tekrar tadabileceksiniz. İşte babaanne kurabiyesinin tarifi ve püf noktaları.
Muz kararmasını önleyen teknik! Tek ihtiyacınız olan streç filmMuz, hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla birçok kişinin favori meyvesidir. Ancak kısa sürede kararması ve olgunlaşması, muz tüketiminde yaygın bir sorundur. Bu durum hem meyvenin görüntüsünü bozar hem de tadını değiştirerek çabuk tüketilmesini gerektirir. Neyse ki, muzun kararmasını önlemek için oldukça basit ve etkili bir yöntem var! Tek ihtiyacınız olan şey streç film. İşte muzları daha uzun süre taze tutmanın püf noktaları…
Artık kimse lahana ve yaprak sarma yapmıyor! Denemeyen kalmadı hem pratik hem de lezzetliSon dönemde mutfaklarda bir değişim rüzgarı esiyor. Lahana ve yaprak sarması gibi klasik tariflerin yerine, daha pratik, hafif ve lezzetli bir alternatif olan pırasa sarması dikkat çekiyor. Hem zahmetsiz hazırlanışı hem de kendine özgü lezzetiyle sofralarda giderek popülerleşen pırasa sarması, bu tariflere yepyeni bir boyut kazandırıyor. İşte pırasa sarmasının sırrı ve püf noktaları!
Yağ çekmeyen patlıcan kızartmasının püf noktası! Öncesinde suyuna 1 kaşık ekleyinPatlıcan kızartması, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Ancak patlıcanın fazla yağ çekmesi, hem sağlığı olumsuz etkileyebilir hem de lezzeti bozabilir. Neyse ki, birkaç basit yöntemle patlıcan kızartmasını daha hafif ve lezzetli hale getirebilirsiniz. İşte patlıcanların yağ çekmeden kızarması için bilmeniz gereken püf noktaları!
Yılların köftecisinden köfteye lezzet katan sır! Köfte asla sönmüyor ve dağılmıyorKöfte yapımı, mutfağın en sevilen ve en çok yapılan tariflerinden biridir. Ancak doğru yöntemler kullanılmadığında köfteler dağılabilir veya pişerken sönüp lezzetini kaybedebilir. Yılların köfte ustalarından öğrenilmiş bu sırlarla artık köfteleriniz hem daha lezzetli hem de tam kıvamında olacak! İşte köftenizi mükemmel hale getirecek püf noktaları.
40 yıllık balıkçıdan hamsi tüyosu! Yumurtayla mı yoksa unla mı daha çıtır olur?Kışın en çok sevilen balık çeşidi hamsidir. Buğulama, tavada kızartma veya fırında yapılan hamsi, insanların damak zevkine göre şekilleniyor. Balık seven pek çok kişi hamsi pişirirken yumurta kullanılması gerektiğini söylüyor. Bazılarına göre ise un kullanarak pişirmek balığı daha lezzetli yapıyor. İşte hamsi pişirmenin püf noktaları.
Erimeyen turşunun sırrı buymuş meğer! Böyle yapınca kütür kütür oluyorTurşu, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak turşu yapımında en çok karşılaşılan sorunlardan biri, turşunun erimesi ve istenilen kıvamı kaybetmesidir. Kütür kütür bir turşu yapmak aslında sanıldığı kadar zor değil! İşin sırrı doğru malzemeler, doğru teknikler ve doğal yöntemlerde saklı. İşte turşunun erimemesini sağlayacak püf noktaları!
Hasan Usta'nın 45 yıllık sırrı! Damakta dağılan peynir helvası böyle yapılıyormuşÇanakkale ve Tekirdağ'ın vazgeçilmez lezzetlerinden biri de peynir helvasıdır. Görüntüsü ve tadıyla birçok insan için nefis bir tatlıdır. Peynir helvası hem sade hem de farklı lezzetler ile birlikte tüketilebilir. İşte ustasından dondurmalı peynir helvası tarifi ve püf noktaları.
Yıllarca boşa uğraştık! Salyalanan kabağa çare, 1 tane katınca tadından yenmiyorSofralarımızdan eksik olmayan kabak yemeği, pek çok kişinin severek tükettiği yemeklerden biridir. Genellikle yoğurt ile servis edilen bu yemek, doğru tekniklerle pişirilmediği zaman bamyanın salyalı haline dönüşüyor. Kabağın salyalanmasını önlemek istiyorsanız bu püf noktaları bilmeniz gerekiyor.
Lahana yaprak yaprak açılacak! Tencerede 2 dakika tutmak yeterliymiş, suyu şifaKış sebzelerinin en sevilen ve besleyici yiyeceklerinden lahana, güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Dolması, yemeği, turşusu yapılabiliyor. Evde lahana haşlamak isteyenler, bazı püf noktaları göz önünde bulundurmalı. İşte haşlama yapmanın en kolay yolları.
Türk kahvesi pişirirken topaklanıyorsa sebebi budur! Pişirmeden önce bu adımları uygulayınTürk kahvesi, eşsiz tadı ve kültürel önemiyle vazgeçilmez bir lezzettir. Ancak bazen pişirme sırasında topaklanma problemi yaşanabilir. Bu durum kahvenizin hem kıvamını hem de lezzetini olumsuz etkiler. Neyse ki, doğru yöntemleri uygulayarak topaklanmanın önüne geçebilirsiniz. İşte Türk kahvesi pişirirken dikkat etmeniz gereken püf noktaları...
Yaprak sarması dağılmasına son veren teknik! Sarmaların üstüne koyunYaprak sarması yaparken karşılaşılan en büyük sorunlardan biri, pişirme sırasında sarmaların dağılmasıdır. Ancak, basit bir teknikle bu sorunu tamamen çözebilir ve sarmalarınızı kusursuz bir şekilde pişirebilirsiniz. İşte yaprak sarması hazırlarken uygulayabileceğiniz etkili yöntemler ve püf noktaları...
Türk kahvesi makinesi temizliğinde bunları asla yapmayın! Hemen bozulmasına neden oluyorTürk kahvesi makinesi, kahve severlerin en büyük yardımcısıdır. Ancak bu pratik cihazın uzun ömürlü olması ve lezzetli kahveler hazırlamaya devam etmesi için doğru şekilde temizlenmesi gerekir. Yanlış temizleme yöntemleri makinenizin bozulmasına neden olabilir. İşte Türk kahvesi makinesi temizliğinde yapılmaması gerekenler ve dikkat edilmesi gereken püf noktaları!
Yılların köftecisi sırrını verdi! Köfte asla sönmüyor ve dağılmıyorEvde köfte yaparken herkesin yaşadığı en büyük sorunlardan biri köftenin sönmesi veya pişirme sırasında dağılmasıdır. Ancak bu durum, doğru malzemeler ve püf noktalarıyla tamamen önlenebilir. Yılların köftecilerinin kullandığı bu özel sır, köftenizin her zaman mükemmel kıvamda olmasını sağlayacak. İşte köfte yapımında dikkat edilmesi gereken püf noktaları ve kusursuz köfte için uygulanması gereken adımlar!
Bulgur pilavının olmazsa olmazı! Lezzetini ikiye katlıyorBulgur pilavı, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek olarak sofralarımızda sıkça yer alır. Ancak bu klasik lezzeti bir adım öteye taşımak için bazı küçük dokunuşlar yapmak mümkün. Pilavınıza ekleyeceğiniz birkaç özel malzeme ve doğru tekniklerle lezzetini ikiye katlayabilirsiniz. İşte bulgur pilavının vazgeçilmez püf noktaları ve lezzet artırıcı yöntemler!
Yoğurtçuların asırlık sırrıymış! Böyle yapınca yoğurt taş gibi tutuyorEvde yoğurt yapmak, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek. Ancak yoğurdun kıvamını tutturmak ve taş gibi bir yoğurt elde etmek herkes için kolay olmayabilir. Yoğurtçuların asırlardır uyguladığı bir yöntemle, yoğurdun hem kıvamını artırabilir hem de uzun süre bozulmadan saklayabilirsiniz. İşte yoğurdun kıvamını mükemmelleştiren püf noktaları!
Klozeti temizlemek için fırçaya bile gerek yok! Bir avuç dökün, sıfır kokuEvlerimizdeki tuvaleti temiz tutmak, özellikle sağlığımız açısından çok önemlidir. Kimyasal ürünler ile temizlenen tuvaletlerdeki bakteriler azalsa da, bu kez temizleyicilerin içerisindeki maddeler vücudumuza zarar verebilir. Bu durumda sağlıklı ve doğal çözümler devreye girer. İşte fırça kullanmaya gerek bile kalmadan tuvalet temizlemenin püf noktaları.
Aynı hataları yapmaktan kaçının! Oje şişesini çalkalamayın, böyle sürünOje sürmek, çoğu kadın için bir güzellik ritüelinin vazgeçilmez bir parçasıdır. Ancak bazen, oje sürerken yapılan bazı hatalar, sonucun beklenenden çok daha kötü olmasına yol açabilir. Ojenin dağılması, kırılması ya da istenilen canlı görünümün yakalanamaması gibi problemler, çoğu zaman yanlış uygulamalardan kaynaklanır. Peki, oje sürerken kaçınmanız gereken hatalar nelerdir? İşte oje sürerken sıkça karşılaşılan yanlışlar ve doğru uygulama teknikleri.
Püf Noktaları ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.