Son dakika salata haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan salata gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan salata haber sayfamızda...
Sadece yeşillikleri değil, banyoyu da kurutuyor! Saniyeler içinde farkı görünEvin en çok nem tutan bölümü banyodur. Duştan sonra buhar yükselir, havlular gün boyu kurumaz, duş lifleri ağırlaşır ve zamanla kötü koku oluşur. Ne kadar havalandırırsanız havalandırın bazen bu nemi yok etmek zor olur. Mutfağınızda kullandığınız klasik salata kurutma makinesi, banyoda küçük eşyaları kurutmak için beklenmedik bir kurtarıcıya dönüşüyor.
Zamanınızı harcamaya gerek yok! Haşlanmış patates kabuğu anında soyuluyorPatates, sofraların vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Ancak özellikle haşlandıktan sonra kabuklarını soymak çoğu zaman zahmetli bir süreç haline gelir. Sıcakken el yakması, kabuğun parça parça ayrılması ya da uzun süre uğraştırması mutfakta işleri yavaşlatır. Oysa birkaç basit yöntemle bu zahmetten kurtulmak mümkün.
Pirinç pilavının sırrı bu meyvedeymiş! Lapa olmuyor tane tane dökülüyorPirinç pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri. Ancak her evde aynı kıvamı yakalamak mümkün olmuyor. Kimi zaman lapa, kimi zaman kuru… Oysa tane tane dökülen, bembeyaz ve lezzetli bir pilavın sırrı sandığınızdan çok daha basit olabilir. Üstelik bu sır, mutfağınızda her zaman bulunan bir meyvede gizli!
Sirkeyle yeşillikler temizlenmez! Doğrudan temas etmesi hata, tek tek solduruyorSalata sofralarımızın en taze ve sağlıklı eşlikçilerinden biri. Hele üzerine biraz zeytinyağı, limon ve bolca sirke dökülünce. Birçoğumuz için bu, adeta vazgeçilmez bir alışkanlık. Üstelik yıllardır sirkenin “mikropları öldürdüğü” düşünülür, bu yüzden yeşillikler yıkanırken ya da salata hazırlanırken mutlaka bol bol kullanılır. Ancak uzmanlara göre bu yaygın alışkanlık, sanıldığı kadar masum değil.
İngilizce Kelimeler ve Türkçe Anlamları: A'dan Z'ye İngilizce'de En Çok Kullanılan Kelimeler Listesi ve TürkçesiGünümüzde İngilizce, dünya çapında en çok konuşulan ve kullanılan dillerden biridir. Eğitimden iş hayatına, sosyal medyadan günlük yaşama kadar pek çok alanda İngilizce kelimeler karşımıza çıkmaktadır. Bu nedenle, İngilizce kelimeler ve Türkçe anlamlarını bilmek, hem dil öğrenenler hem de kelime hazinesini geliştirmek isteyenler için büyük önem taşır.
İngilizce Kelimeler ve Anlamları: İngilizcede En Çok Kullanılan Kelimeler Nelerdir?Dünya dilleri arasında yer alan İngilizce günümüzde en çık kullanılan diller arasında yer alır. Yeni bir dil öğrenmenin en temel kriterleri arasında kelimeler ve dil bilgisi konusu gelmektedir. Bu yüzden İngilizce öğrenmede İngilizce kelimeler ve anlamları konusu oldukça önemlidir. İngilizcede her ne kadar bir milyona yakın kelime bulunsa da günlük konulma dili, yazı dili, kitap ve dergilerde kullanılan kelime sayısı yarısı kadardır. İngilizce'de en çok kullanılan kelimeleri ve anlamlarını bilmek yeterli olacaktır. İngilizcede en çok kullanılan kelimeler nelerdir? İngilizce kelimeler ve anlamları ile ilgili detaylı bilgilere içeriğimizden ulaşabilirsiniz.
Salataya da yemeğe de yakışacak! Köz patlıcanın en lezzetli hali, kış boyu sofradaKış aylarına yaklaştığımız bu dönemde genellikle domates ve patlıcan gibi yiyeceklerin konserveleri hazırlanır. Bu tarif, kış aylarında sofralarınıza yazın tazeliğini taşıyacak, yemeklere ve salatalara eşsiz bir tat katacak. Eğer siz de ev yapımı konservelerle mutfağınızı doldurmak istiyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin.
Bu tarifi gören marketten nar ekşisi almayı bıraktı! Kaynadıkça şifa saçıyormuşSalatalara, et marinelerine, zeytinyağlılara ve hatta mezelere eklenen nar ekşisi yemeklerin lezzetini bir üst seviyeye taşıyabiliyor. Ancak gerçek bir nar ekşisi bu lezzeti fark etmenizi sağlayabilir. Market raflarında gördüğünüz bazı nar ekşisi sosları ise katkı maddeleriyle dolu olabilir.
Üç basit değişiklik hayat değiştirebilirİspanya ve ABD’den bilim insanları, Annals of Internal Medicine dergisinde yayımlanan yeni bir çalışmada, fazla kilolu ve obez bireylerde tip 2 diyabet riskini azaltmanın etkili yollarını ortaya koydu.
İguana ‘İgor’, hukuk bürosunun maskotu olduEskişehir’de Avukat Ahmet Seyhan’ın (32) 2,5 ay önce sahiplenip ‘İgor’ adını verdiği 7,5 aylık dişi iguana, hukuk bürosunun maskotu oldu. Kendisi için balkonda özel olarak hazırlanan yuvası ve ofis içindeki teraryumunda salata tabağı, meyve ve sebzelerden oluşan kahvaltı menüsüyle güne başlayan İgor’un en sevdiği besin ise karpuz. İgor, ofiste karpuz yiyen biri olduğunda mutlaka yanına giderek eşlik ediyor.
Buruşan salatalıkları anında canlandırıyor! 15 dakika bekletin yeterYemek hazırlığı yaparken elinize aldığınız buruşmuş, pörsümüş salatalıklar iştahınızı kaçırabilir. Genellikle bu salatalıkları çöpe atmayı tercih ederiz ancak aslında onları eski canlılıklarına döndürmenin çok basit ve etkili yolları var.
Domatesi buzdolabına koymadan önce ters çevirin! Lezzetini katlıyor, sapta yatan tazelikSalatalardan soslara, kahvaltılardan ana yemeklere kadar her yerde kullanılan domatesleri uzun süre taze tutmak, çoğu zaman bir mücadele haline gelebiliyor. Küflenme, yumuşama ya da lezzet kaybı gibi sorunlar, domates severlerin ortak derdi. Sadece 10 saniyelik bir yöntemle domateslerinizi günlerce taze tutmanın sırrını açıkladık.
Yeşillikleri günlerce taze tutan yöntem! Taze yeşilliklerin sırrıymışYeşillikler mutfakta en çabuk bozulan, solan ve ziyan olan ürünler arasında yer alır. Marketten veya pazardan alındıktan sonra birkaç gün içinde sararıp yumuşaması, hem lezzet hem de israf açısından can sıkıcıdır. Oysa doğru yöntemlerle yeşillikleri ilk günkü tazeliğinde tutmak mümkündür. Basit ama etkili saklama teknikleri sayesinde maydanozdan roka ve dereotuna kadar tüm yeşillikler günlerce canlı kalabilir.
Osmanlı'da kızaran domates neden yenmezdi? 'Günahkâr' dediler, teker teker zehirlediGünümüzde sofraların vazgeçilmezi olan domates, bir zamanlar Avrupa’da zehirli sanıldığı için sadece süs bitkisi olarak yetiştiriliyordu. Tam 400 yıl boyunca insanlar bu kırmızı meyveden korkarak uzak durdu. Avrupa’da zehirli sanılıp dışlanan bu meyve, zamanla mutfakların yıldızı haline geldi. İşte Azteklerden Osmanlı saray mutfağına uzanan, korkulan bir meyveden baş tacı olma hikâyesine dönüşen domatesin şaşırtıcı yolculuğu.
Türkiye, kurutulmuş domatesten 95 milyon dolar kazandıAnadolu'nun verimli topraklarında yetiştirilen, binbir zahmetle güneşte kurutularak elde edilen kuru domatesler, ocak-haziran döneminde 93 ülkede yemekleri lezzetlendirdi.
Yediklerimizi yakmak için kaç dakika spor gerekiyor?Hamburger, tereyağlı iskender ya da mantı… Hepsi ağzımızı sulandırsa da ortak noktaları yüksek yağ ve kalori... Yine de akıllı dokunuşlarla bu tür yiyecekleri hem daha sağlıklı hale getirmek hem de alınan kalorileri etkili şekilde yakmak mümkün.
Nilsu Berfin Aktaş yeni aşkıyla yakalandı! İşte ilk kareOyuncu Nilsu Berfin Aktaş, kariyeri ve aşk hayatıyla magazin gündeminde yer almaya devam ediyor. Aktaş, gittiği tatilde yeni sevgilisi Tolga Aykut ile objektiflere yakalandı.
İçi filizlenen domates yenir mi? Kafanız hiç karışmasın, önce kokusuna bakınDomates, mutfaklarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Salatalardan soslara, çorbalardan sandviçlere kadar hemen her yemekte kendine yer bulur. Ancak bazen bir domatesi kestiğinizde beklenmedik bir manzarayla karşılaşabilirsiniz. Filizlenen domatesleri tüketip tüketmeme konusunda kararsız kaldıysanız, bu detaylara dikkat edebilirsiniz.
Salata ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.