Diyetisyen Gamze Altınay

Baharın gelmesiyle birlikte kışın aldığımız kiloları hızlıca kaybetmek için değişik çözüm arayışına girmeler başladı. Ben diyetisyeniniz olarak sizi bu konuda yalnız bırakır mıyım? Asla. Kilo verme ve hatta yağ yakma konusunda bize yardımcı olacak bilimsel olarak ispatlanmış birkaç besin vardır. Bunlardan biri de yeşil çay. Peki nedir yeşil çayın etkisi? Gelin birlikte inceleyelim.

Yeşil çay sağlık için mükemmel bir içecek seçimidir. Kalp hastalığı riskini azalttığı ve kansere karşı koruyucu etkisinin olduğu gösterilmiştir. Orta miktarda kafein sağlamanın yanı sıra yağ yakımını destekleyici özellikle karın bölgesindeki yağ kaybını teşvik edici bir antioksidan olan epigallocatechin gallate (EGCG) kaynağıdır.

Çalışmalarla Yeşil Çay;

12 erkeğin dahil edildiği bir çalışmada bisiklet sürerken yağ yakımı, yeşil çay ekstresi alanlarda plasebo alanlara kıyasla %17 oranında artmıştır. Öte yandan bazı çalışmalar yeşil çay veya yeşil çay ekstraktının metabolizma veya kilo kaybı üzerinde çok az veya hiç etkisi olmadığını

Bir önceki yazımızda da bahsettiğimiz gibi PCOS hayat boyu süren ve bu süreçte çeşitli faktörlerle belirtilerini kontrol altına alabildiğimiz bir  hastalık. Her hastalık aslında bir stres anlamına geliyor ve bu stres maalesef yaşam kalitemizi oldukça düşüren bir faktör. Bu stresle daha iyi baş edebilmek için öncelikle hastalığımızı bir düşman olarak değil de zoraki beraber yürüyeceğimiz bir yol arkadaşı olarak görmek ve onu iyi tanımak çok önemli. Sorunun nerelerde olduğunu bulursak eğer çözüme ulaşmamız ve sorunun kapsamını daraltmamız oldukça basit olabilir. Bir önceki bloğumuzda PCOS’tan ayrıntılı olarak bahsettim. Bu bloğumuzda da PCOS’ta egzersiz ve beslenme dışında özel olarak nelere dikkat edersek belirtileri minimum seviyede tutarak yaşam kalitemizi arttırabiliriz ona bakalım.

Öncelikli olarak nelere dikkat etmeliyiz?

PCOS’ta saymakla bitmeyecek kadar çok belirti görebiliyoruz. Bu belirtiler hastalığı taşıyan kişiden kişiye de değişebiliyor. Fakat uzmanlara göre odaklanılması gereken iki nokta

Yorgun bir gün ardından çoğumuz mutlu ve huzurlu olduğumuz bir yere dönmek isteriz. Bu yer genelde evimizdir. Evimize iyi bakarız ki bütün günün yorgunluğunu atabileceğimiz bir yer olsun. Vücudumuz da evimiz gibi ve gün sonunda aslında tek önemli olan şey vücudumuzun sağlığı ve huzuru. Kendi bedenimizde mutluysak eğer nereye gidersek gidelim mutlu olmaya devam ediyoruz. Kendi bedeninde mutlu olmak da aslında herkesin hakkı. Güzellik algısından öte kendi bedenimizde daha mutlu ve rahat hissetmek için değişime bugünden başlayabiliriz.

Derideki çatlaklar ve sarkmalar birçoğumuzun problemi. Bu yazıda bahsettiğimiz çatlaklar ise cilt üzerinde paralel çizgi bantları olarak görünen izler. Bu çizgiler normal ten renginden farklıdırlar ve mordan parlak pembe ve açık griye kadar değişmektedir. Açık gri-beyaz renginde olduğunda göze çarpmasa da rengi koyulaştıkça özellikle yaz aylarında gözle görünür hale gelerek kişilerin görüntülerinden rahatsız olmasına sebep olabiliyorlar. Ben de

Zayıflama sektörü oldukça karmaşık mitlerle dolu. Mesela bu tür başlıklara artık hepimiz çok alışığız. Zayıflamak amacıyla çaresizce araştırma yapanlar ise yapılan önerilerin doğruluğunu sorgulamadan bu önerileri denemekte. Her birini de farklı bir umut ve motivasyonla deneyip başarısız olunduğunda ‘ben bu işi yapamayacağım galiba’ düşüncesiyle sağlığı için çabalamaktan vazgeçiyor. Aslında hiç de istemediğimiz bu olay döngüsünü bir an önce kırmakta fayda var.

Öncelikle okuduğumuz her konuya körü körüne inanmak yerine yazarını iyi araştırmak gerekir. O konuda uzmanlığı mevcut mu? Veya mesleği ne? Eğer bizim için güvenilir bir kaynak ise daha sonrasında açıklamalarını beyin süzgecinde geçirip uygulayabiliriz. Konu özellikle sağlık olduğunda mutlaka bu tavsiyelerime bir kulak verin derim.

Kamu spotumuzu da verdikten sonra şimdi gelelim konumuza. Ben diyorum ki; dünya çapında en popüler içeceklerden biri olan kahve yağ yakıyor. Kahve ruh halini, zihinsel ve fiziksel performansı

Olduğunuz kilodan memnun değilsiniz, zayıflamak istiyorsunuz ama başlamak için yeterli motivasyonu bulamıyorsunuz değil mi? Veya yüksek motivasyonlarla başladığınız zayıflama yolculuğunda bir yerden sonra motivasyonunuzu kaybediyorsunuz. Yalnız değilsiniz. Çözümsüz de değilsiniz. Oldukça sık rastladığımız ve aslında çok da normal olan bu durum için birkaç önerim var.

1.Konumuza senle başlayalım. Ne kadar değerli olduğunun farkında mısın?

En çok değer verdiğimiz şey, kavram veya konu nedir? Ben hemen sizin için soruya cevap vermeye çalışayım; diğer kişiler yani hayatımızda olan eşimiz, sevgilimiz, ailemiz, çocuklarımız… Hiç düşündünüz mü? Bizler bu derece “dışımızda” olan kavramlara değer verirken, kendimize de aynı derecede değer verebiliyor muyuz? Evet bir şeyler kaçmış olabilir, evet bir şeyler de kaçsın zaten, hayat çünkü bu.

Zayıflama süreci de her zaman uzun bir yolculuk değil midir? Aynı hayat gibi inişli çıkışlı geçecek bir yolculuk. Bazen her şey çok güzel giderken bazen

Çay içmeyi sevenler ama yanında bir şeyler atıştırmazsak da olmaz diyenler, bu yazım sizin için.   İkindi ara öğünlerinde veya akşam yemeği sonralarında keyif çayı olmazsa olmazlarımızdan. Kültürümüzde var olan hep de var olacak olan bir etkinlik bizim için. Sağlık açısından baktığımızda şekersiz çay içmekte herhangi bir sorun bulunmamakla birlikte asıl problem çayın yanında tükettiklerimizde. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan sağlıksız atıştırmalıklar ekstra kalori alımına sebep olabiliyor. Bu durumu önlemek ve çay saatlerini sağlıklı hale getirmek adına birkaç sırrım var.

Yanında alıştığımız atıştırmalıklar olmadan çay içmek diyet yaptığımız zamanlar belki de bizi en zorlayan durumlardan biri. Çünkü yıllardır süregelen çay-kahve yanında bir şeyler tüketme alışkanlığını diyet yapmaya başladığımızda bırakmak durumunda kalıyoruz. Bu alışkanlığı tamamen bırakmak yerine sağlıklı hale getirmek mümkün. Nasıl mı? İşte sırları:

-Çayı mutlaka şekersiz tüketelim: Şekerli çay

Hayatta kalmak için en temel ihtiyaçlarımızdan birinin beslenme olduğunu biliyoruz. Öyle ki insanlığın tarihi boyunca her zaman ilk hedefi, açlığın önüne geçerek hayatta kalabilmek oldu. Zamanla bu durum daha da önem kazanarak beslenme bilimini oluşturdu.  Beslenme aslında tüm yönleriyle oldukça kompleks bir davranış olup tam merkezinde açlık mekanizması yer almakta. Vücudumuzdaki açlık mekanizmasını yönetmek de bizim elimizde. Peki nasıl?

Kandaki glukoz seviyesinin düşmesi sonucunda ortaya çıkan açlık hissi ve buna bağlı oluşan besin tüketme isteğini homeostatik açlık olarak adlandırıyoruz. Bu açlık oldukça normaldir ve besin tüketimiyle birlikte giderilebilir.  Peki hiç, öğün yaptıktan sonra bile hala aç hissettiğiniz oldu mu? Acaba ben doymadım mı, yediklerim yeterli gelmedi mi dediğiniz zamanlar? İşte o zamanlardaki açlık hissimizi hedonik açlık olarak tanımlıyoruz. Aslında fizyolojik olarak besine ihtiyacımızın olmadığı zamanlarda dışarıdaki uyaranlara bağlı olarak hissettiğimiz açlık