Besin
Son dakika besin haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan besin gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan besin haber sayfamızda...
Besin
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 10.251 besin haberi bulunmuştur.
Domatesin yanına ekmezseniz coşuyor! Öylece bırakın, sonucu görünDomates yetiştirirken, bahçede hangi bitkilerin yan yana ekildiği büyük önem taşır. Bazı bitkiler domateslerin büyümesini engelleyerek verimi düşürebildiğinden özellikle besin rekabeti, hastalık riski ve büyüme koşulları açısından uyumlu olmayan bitkilerin aynı alanda bulunması istenmeyen sonuçlar verebilir. Peki, domatese dokunmaması gereken o bitkiler neler?
27.04.2025Püf Noktası
Bombanın ardından nükleer kış: Dünyada gün gün yaşanabileceklerİngiliz yazar Mark Lynas'ın 8 Mayıs'ta piyasaya sürülecek "Nükleer Kış'a 6 dakika: Nükleer Savaş ve Ondan Nasıl Kaçınabiliriz?" adlı araştırma kitabında dünyanın nükleer savaşın hemen ardından gün, gün yaşayacakları ilk kez bu kadar detaylı anlatılıyor.
27.04.2025Dünya
Bakan Yumaklı, Mardin'de Tuz Çalısı Üretim Tesisi'nde incelemelerde bulunduTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, çeşitli temaslarda bulunmak üzere geldiği Mardin'de, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Tuz Çalısı Üretim Tesisi'ni inceledi.
25.04.2025Ekonomi
Haftada bir yiyenin kalbi bayram eder! Kolesterolü silip süpürüyor, kanı yıkıyorBalığın, yüksek kaliteli protein, iyot ve çeşitli vitamin ve mineraller dahil olmak üzere birçok önemli besin maddesi bakımından zengin olduğunu söyleyen Uzman Diyetisyen Zülal Yalçın, haftada en az bir porsiyon balık yemenin önemine dikkat çekti.
25.04.2025Genel Sağlık
Havuç kararması ve buruşmasına sen veren teknik! 1-2 damlası yetiyorHavuç, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez bir parçasıdır, ancak çoğu zaman kesildikten sonra hızla kararır ve buruşur. Bu durum, sadece görsel olarak hoş olmayan bir görüntü oluşturmakla kalmaz, aynı zamanda besin değerinin de azalmasına yol açabilir. Peki, bu sorunla başa çıkmanın doğal ve etkili bir yolu var mı? İşte havuç kararmasını engellemek ve buruşmasını önlemek için uygulayabileceğiniz basit ama etkili teknikler!
25.04.2025Bilgi Rehberi
Ispanak pişirirken göz ardı edilen hatalar! Tüm besin değerini yok ediyorIspanak, demir, folik asit, A, C ve K vitaminleri gibi birçok değerli besin öğesiyle dolu, sağlık açısından oldukça faydalı bir sebzedir. Ancak yanlış pişirme yöntemleri, bu besin değerlerinin büyük kısmını yok ederek ıspanağın faydalarını neredeyse sıfırlayabiliyor. Özellikle demir emilimi açısından hassas olan bu yeşil yapraklı sebzeyi pişirirken yapılan bazı yaygın hatalar, sıkça göz ardı ediliyor.
24.04.2025Bilgi Rehberi
Nohutu pamuk gibi yumuşatıyor! Ne karbonat ne de sirke, meğer çözümü buymuşMutfakta lezzetin ve sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri olan baklagiller, özellikle de nohut, her sofrada kendine yer buluyor. Ancak nohutu haşlamak çoğu zaman sabır isteyen bir süreç haline gelebiliyor. Sert kalan taneler, uzun süren pişirme süresi derken, birçok kişi çözümü karbonat ya da sirke gibi yöntemlerde arıyor. Fakat şimdi, geleneksel yöntemlerin ötesine geçen, hem sağlıklı hem de etkili yepyeni bir yöntem gündemde.
23.04.2025Bilgi Rehberi
50 yaş üstü sofradan eksik etmesin! Ne botoks ne krem, doğal gençlik iksiriYaşlanma, özellikle beslenme ihtiyaçları açısından çok sayıda değişiklikle birlikte gelir. Diyet, genel sağlık ve uzun ömürde önemli bir rol oynar ve 50 yaşından sonra kalbiniz, beyniniz, kemikleriniz, bağırsaklarınız ve göğüslerinizin hepsi ekstra ilgi ister. Bu durum 50 yaşından sonra bazı besinleri daha fazla almanız gerektiği anlamına gelir. Peki onlar neler?
23.04.2025Sağlıklı Beslenme
Filizlenen sarımsaklara elveda dedirtiyor! Yıl boyunca böyle muhafaza etmek gerekiyormuşSarımsak, hem şifa deposu olması hem de mutfakların vazgeçilmezi olmasıyla öne çıkan bir besin. Ancak birçok kişi, kısa sürede filizlenmeye başlayan sarımsaklar nedeniyle israfla karşı karşıya kalabiliyor. Oysa ki, doğru yöntemlerle saklandığında sarımsaklar aylarca bozulmadan kalabiliyor. İşte yıl boyunca tazeliğini koruyan sarımsaklar için doğal ve pratik yöntemler!
23.04.2025Bilgi Rehberi
Yenidoğan çetesi davasında duruşma yarına ertelendiİstanbul'da bebekler ile ilgili sevk işlemlerinden haksız kazanç sağlayan ve ihmali davranışlarda bulunan yenidoğan çetesi ile ilgili davada duruşma yarına ertelendi. İşte o detaylar...
21.04.2025Gündem
Kahvaltı, akşam yemeği fark etmez! Yiyenlerin yüzü her daim ışıl ışıl parlıyorCildi içeriden beslemek dışarıdan beslemek kadar önemli. Cildimizin sağlıksız beslenme, dengesiz ve düzensiz yaşam tarzı, güneşin zararlı ışınları, sigara, hava kirliliği, alkol gibi çevresel koşullardan olumsuz etkilendiğini söyleyen Uzman Diyetisyen Zülal Yalçın, her daim ışıldayan ciltler için beslenme önerilerinde bulunuyor.
21.04.2025Genel Sağlık
3 bardak suda kaynatın! Çöpe atan bin pişman: Çekirdeğin tozu iltihabı söküp atıyorAvokadonun o pürüzsüz, yeşil kısmını yediğinizde, geriye kalan kocaman çekirdeği çöpe atanlardansanız sizi pişman edecek bilgileri haberimizde okuyacaksınız demektir. Bu işe yaramaz gibi görünen parça, aslında düşündüğünüzden çok daha değerli ve etkili. Hem sağlığınıza, hem de çevreye faydalı pek çok kullanım alanına sahip çekirdeği değerlendirmek için en özel tarifler haberimizde!
20.04.2025Püf Noktası
Uzun ömrün sırrı kraliçe arıda mı?İngiliz hükümetinin desteklediği Gelişmiş Araştırma ve Buluş Ajansı (ARIA) insan ömrünü uzatmak için kraliçe arıları incelemeye başladı.
20.04.2025Dünya
30 kilo almadan aşermeler ile nasıl başa çıkabilirsiniz?Hamilelik hayatınızın en güzel dönemlerinden biridir. Ancak bu dönemi “Sen iki canlısın, ye” diyenleri dinleyerek ya da canınızın her istediğini yiyerek geçirirseniz çok kilo almanız kaçınılmaz olur.
19.04.2025Pazar
Yaza fit girmek için 7 basit öneriYaz geliyor, bikiniler dolaptan çıkmayı bekliyor. Ama dikkat: Şok diyetlerle sağlığınızdan olmayın! İşte hem forma girmek, hem de enerjik hissetmek için 7 altın öneri.
18.04.2025Ege
Ayçiçeğinin içinde yok yok! Her gün 1 avuç şart, vücudu baştan aşağıya yeniliyorAyçiçeği çekirdeği arkadaş buluşmalarının, yaz akşamlarının ve koyu sohbetlerin vazgeçilmezidir. Bir avuç ayçiçeği çekirdeği sadece lezzetli, cevizli ve doyurucu bir atıştırmalık değil, aynı zamanda lif, sağlıklı yağlar ve hatta proteinle dolu besleyici bir seçenektir. Peki ayçiçeği çekirdeğini nasıl kullanmak gerekir?
18.04.2025Sağlıklı Beslenme
Bu mineral yoksa D vitamini yaramaz! Taktiği yan yana koymak, tahlilde çıkıyorD vitamini, kemik sağlığından bağışıklık sistemine, ruh halinden hormon dengesine kadar vücudun birçok işlevinde kritik bir rol oynar. Günümüzde milyonlarca insan, D vitamini eksikliğini gidermek veya sağlığını desteklemek için takviye kullanıyor. Ancak D vitamini alırken yapılan bazı hatalar mevcut. Bakın nelere dikkat edilmesi gerekiyormuş.
17.04.2025Genel Sağlık
Yeşeren ve filizlenen patateslere son veren teknik! Yaydığı etilen gazı patatesleri koruyorMutfaklarımızın vazgeçilmez sebzelerinden biri olan patates, uzun süre saklandığında çoğu zaman yeşermeye ve filizlenmeye başlar. Bu durum hem patatesin besin değerini düşürür hem de lezzetini bozar. Filizlenmiş patateslerde oluşabilecek solanin adlı toksin, sağlık açısından da risk teşkil edebilir. Ancak evde uygulanabilecek basit ve doğal yöntemlerle bu sorunun önüne geçmek mümkün!
17.04.2025Bilgi Rehberi
Çanakkale Boğazı için çarpıcı açıklama! ‘Tehlike devam ediyor, tamamen ortadan kalkmadı’Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi'nden (ÇOMÜ) Prof. Dr. Yeşim Büyükateş, Çanakkale Boğazı'nda nisan ayında da etkisini sürdüren tehlike için açıklamalarda bulundu.
16.04.2025Gündem
Uzmanlara göre, Çağla Şıkel’in kahvaltı tarzı yanlış! ‘Böyle diyet olmaz’Ünlülerin, uzman olmadıkları halde sosyal medyada beslenmeyle ilgili paylaşım yapmaları, yanlış yönlendirme nedeniyle eleştiriliyor.
15.04.2025Gündem
Şişmanlık ve hareketsizlik ciddi risk faktörü! Kalp sağlığı için 5 altın kuralTürkiye’de tüm ölümlerin yüzde 40’ı kalp ve damar hastalıklarına bağlı olarak gelişiyor. Kardiyoloji Bölüm Başkanı Prof. Dr. Ali Oto, kalp sağlığını korumak için dikkat edilmesi gerekenler hakkında bilgi verdi.
14.04.2025Genel Sağlık
10 günde kalsa asla bozulmuyor! Marul günlerce solmadan kalıyorMarul, sofraların vazgeçilmezi olan yeşillikler arasında yer alıyor. Ancak ne yazık ki bu besin oldukça çabuk bozuluyor ve birkaç gün içinde yaprakları solmaya, yumuşamaya başlıyor. Peki marulu günlerce taptaze ve çıtır çıtır halde tutmak mümkün mü? Cevap: Evet! Üstelik doğal ve basit yöntemlerle...
14.04.2025Bilgi Rehberi
Dünya'da yaşamı destekleyen ince tabakada yeni bir mikrop türü bulundu!Bilim insanları, Dünya'nın kritik bölgesi olarak tanımlanan yeryüzünün yaşamı destekleyen ince tabakasında önceden bilinmeyen bir mikrop türünü keşfetti.
14.04.2025Dünya
Araştırma: Düzenli Omega-3 vitamini almak yaşlanmayı yavaşlatıyorBilim insanları, düzenli olarak Omega-3 vitamini almanın biyolojik yaşlanmayı yavaşlattığını tespit etti.
13.04.2025Dünya
Gen oyunlarıKuzey Amerika’da on binlerce yıl önce yaşayan ve ünlü dizi “Game of Thrones”taki ikonik dev kurtlara da ilham veren “Aenocyon dirus” türünün (ulu kurt), biyoteknoloji alanında çığır açan bir projeyle laboratuvar ortamında yeniden üretilmesini değerlendiren uzmanlar bu kurtların tam anlamıyla ulu kurtlar olmadığını, genetiği değiştirilmiş gri kurtlar olduğunu özellikle belirtiyor.
12.04.2025Pazar