Tarifler
Son dakika tarifler haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan tarifler gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan tarifler haber sayfamızda...
Tarifler
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 1.671 tarifler haberi bulunmuştur.
Puf puf kabaran mayasız poğaçanın sırrıymış! Oda sıcaklığı şart: 1 çay kaşığı yetiyorAz malzemeyle kısa sürede yumuşacık ve mis gibi kokan poğaçalar yapmak isteyenler için harika bir tarifimiz var. Hem kahvaltılarda hem de çay molalarında gönül rahatlığıyla yiyebileceğiniz bu az malzemeli poğaça tarifi, mutfakta pratikliği sevenlerin favorisi olacak. Peki az malzemeli poğaça nasıl yapılıyor?
9.11.2025Püf Noktası
Gören kimse inanamıyor! Bitmeyen mum yapmak bu kadar basit: 3 malzemeyle hazırSon dönemlerde sosyal medya kullanıcılarının sıkça paylaştığı ev yapımı bitmeyen mum tarifi büyük ilgi görüyor. Hem maliyetinin düşük olması hem de saatlerce yanması nedeniyle bu tarif evinde mum kullanmayı sevenlerin gözdesi haline geldi.
7.11.2025Püf Noktası
Böceklenmeye son! Un paketlerini böyle katlayın, hep taze kalsınHamurundan kurabiyeye kızartma kaplamalarından kek tariflerine kadar pek çok tarifte en çok kullandığımız malzeme undur. Fakat evde şık kavanozlarınız yoksa ya da her ürünü cam saklama kabına aktarmaya üşeniyorsanız un torbasını mutfakta hijyenik şekilde saklamak her zaman kolay olmuyor. Hele ki yaz aylarında ortaya çıkan böceklenme kabusu yüzünden pek çok kişi çuvalları değiştirmek ya da sık sık un dökmek zorunda kalıyor. Tam da bu noktada sosyal medyada viral olan yeni yöntem büyük ilgi gördü.
6.11.2025Püf Noktası
Yumuşacık Arnavut ciğerinin sırrı: Bu malzemede bekletin! Dışı çıtır nefis lezzetArnavut ciğeri, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri. Ancak çoğu kişi evde yaptığında ciğerin sertleştiğini ya da içinin kuruduğunu söylüyor. Oysa usta aşçılara göre bu lezzetin çok basit, çok etkili bir sırrı var.
6.11.2025Püf Noktası
Nohudu ıslatma derdine son! Sadece 1 kaşıkla pişirme süresini yarıya indirinNohut yemeği denince akla ilk gelen şey, bir gün önceden ıslatma zorunluluğu... Ancak yoğun tempolu hayatlarımızda bazen bu adımı unutabiliyor veya ani misafir ağırlayabiliyoruz. Sağlıklı ve lezzetli bir baklagil olan nohudu saatlerce bekletmeden, hatta hiç ıslatmadan bile dakikalar içinde lokum gibi pişirmek artık mümkün.
6.11.2025Püf Noktası
ABD’de viral olan Türk köftesi! Tavuk kıymasından yapın: Sırrı 74 derecedeHaberimizdeki köfte tarifi, ABD’de Türk köftesi diye yapılan ve kısa sürede viral olan bir reçete. Özellikle de şekli, kıvamı ve lezzetiyle Türk yemeklerini hakkıyla temsil eden tarifin bu kadar başarılı olmasının sırrı basit: Yumuşaklık için bir tutam karbonat ve her şeyi bir arada tutacak kadar ekmek kırıntısı!
6.11.2025Püf Noktası
Böreğiniz hiç kurumasın! 23 yıllık şefin 5 dakikalık fırın sırrıTürk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan börek, fırından ilk çıktığında muhteşemdir. Ancak çoğumuz, böreğin birkaç saat içinde kuruması ve o çıtır çıtır, sulu lezzetini kaybetmesi sorununu yaşarız. Peki, evde yaptığınız börekleri de pastane börekleri gibi uzun süre yumuşacık ve taze tutmak mümkün mü?
5.11.2025Püf Noktası
Ocağı yağ içinde bırakmadan kızartmanın sırrı! Bir tava işi çözüyorKızartma herkesin mutfakta keyifle yaptığı, lezzetiyle vazgeçilmez bir yemek türü. Ancak mis gibi kokusuna rağmen, tezgaha ve ocağa sıçrayan yağlar yüzünden bu keyif bazen kabusa dönüşebilir. Kızartmayı seviyorsanız ama sonrasında mutfağı temizlemek istemiyorsanız, uygulayacağınız bazı basit yöntemler ile hem lezzeti hem de düzeni koruyabilirsiniz.
3.11.2025Püf Noktası
Tezgahlarda yerini alan süper meyve! Bu tarif yaz-kış tüketiliyor, işte nar pestiliAntioksidan değeri son derece yüksek olduğu için bağışıklığı güçlendiren nar, pazar tezgahlarındaki yerini de aldı. İşin en güzel tarafı sadece meyve olarak tüketilmekle kalmıyor. Son aylarda sosyal medya yemek hesaplarında ev yapımı nar pestili tarifleri hızla çoğalıyor. İşte yaz kış tüketebileceğiniz nefis lezzet.
31.10.2025Püf Noktası
Yeşil fasulyeyi böyle görmemiştiniz! Tam bir vitamin ve lif bombasıGünlük sofraları süsleyen hem lezzetli hem de besleyici yeşil fasulye kalpten kemiklere, bağışıklıktan sindirime kadar birçok sistemi destekleyen güçlü bir besin deposu. Yeşil fasulye tüketmenizi gerektirecek sebepleri sizin için listeledik!
31.10.2025Sağlıklı Beslenme
Kusursuz kıvamlı çorbanın formülü! Un yerine bu malzeme gerekmişSıcak bir kase çorba, kışa yaklaştığımız şu günlerde sofraların en keyifli lezzeti olabilir. İncecik tanelerle karıştırılmış domates, mercimek ya da sebze lezzeti, koyu bir kıvamla buluştuğunda daha doyurucu hale geliyor. Evde herkesin sevdiği o pürüzsüz doku ortaya çıkınca, çorbanın tadı da bir üst seviyeye çıkıyor.
30.10.2025Püf Noktası
Saç uzatmak için kritik yıkama tavsiyesi: 4 gün bekletmeyin, daha etkilisi yokSaç uzatmak denildiğinde herkesin aklına özel saç yağları, mucize serumlar, jöleler, vitamin ampulleri ya da internette dolaşan türlü tarifler geliyor. Oysa dermatologlara göre işin en temel adımı çok daha basit. Sağlıklı bir saç derisi sağlıklı uzayan saç anlamına geliyor. Bu da doğru yıkama rutiniyle mümkün oluyor.
29.10.2025Saç Bakımı
Haşlanmış limonla yapılan 3 malzemeli karışım! Yağ yakıcı etkisiyle dikkat çekiyorKilo vermek ve sağlıklı beslenme programınızda önemli bir adım atlamak ister misiniz? Limonu ve suyu maydanozla buluşturmak için daha fazla geç kalmayın. Bu 3 malzemeyle yapılan tarifler ve beslenme programları haftada 3 kiloyu vücudunuzdan söküp atıyor. Peki ama nasıl?
29.10.2025Püf Noktası
Hamsi kokusu eve sinmişse bu 3 adım kurtarıcı! Meğer çok basitmişKış aylarının en çok sevilen lezzetlerinden biri hamsi. Tavada, fırında ya da buğulama fark etmez, sofraya geldiğinde genelde herkes sevinir. Güzel lezzetin ardından mutfağa sinen yoğun koku çoğu zaman keyfi gölgeleyebiliyor. Özellikle küçük evlerde ya da açık mutfaklı alanlarda bu koku saatlerce, hatta ertesi güne kadar kalabiliyor. Hamsi kokusunu ortadan kaldırmanın doğal ve pratik yollarını derledik.
28.10.2025Püf Noktası
Peynir alma devri kapanıyor! Sirkenin miktarı kritik püf: Suyuna 1 kaşık tuz ekleyinEvde tam 25 dakikada lokum kıvamında peynir yapmak ister misiniz? Üstelik yüzde 100 doğal bir tarifle. Sadece 3 malzemeli bu tarif için püf nokta sirkenin miktarından geçiyor. Haberimizdeki kolay tarifi öğrendikten sonra dışarıdan peynir almak istemeyeceksiniz.
26.10.2025Püf Noktası
3 dakikada hazır limonlu tatlı! Hepsini karıştırın, bu lezzeti kimse tahmin edemiyorMutfağa girip saatlerce uğraşmadan, birkaç dakikada nefis bir tatlı hazırlamak mümkün. Özellikle yazdan kalma o ferahlığı sofralarda hissettirmek isteyenler için limonlu 3 dakika tatlısı tam bir kurtarıcı. Mikrodalgada kısa sürede pişen bu tatlı, hem hafif hem de yumuşacık dokusuyla herkesin favorisi olacak.
23.10.2025Püf Noktası
Anne usulü elmalı kurabiye tarifi! Kokusu tüm evi sarıyor, hamuru dağılmayacakKış aylarının en huzurlu kokularından biri de fırından eve yayılan elmalı kurabiye kokusu olabilir. Fırında pişerken yayılan tarçın ve tereyağı kokusu, insanı bir anda çocukluğuna götürür. Eski usul elmalı kurabiye hazırlamak isteyenler için gereken tüm püf noktaları derledik.
22.10.2025Püf Noktası
Krep pizzayı yapan hazırını unutuyor! Hamur açmadan 5 dakikada sofrada, lezzeti efsaneHazır pizzalara elveda demenin zamanı geldi. Sosyal medyada son günlerin en çok konuşulan tariflerinden biri, hamur yoğurmadan sadece beş dakikada hazırlanan krep pizza oldu. Klasik pizza hamuru açmakla uğraşmak istemeyenlerin imdadına yetişen bu tarif, mutfakta pratiklik arayan herkesin favorisi. Üstelik lezzetine doyum olmuyor. İşte tarifin detayları.
20.10.2025Püf Noktası
Aynı anda hem tatlı hem tuzlu pişiriyor! Miras olarak torunlarınıza bırakabilirsinizDöküm tava mutfakta hem lezzet hem de uzun ömür açısından en çok övgü alan araçlardan biridir. İşte hem teknik hem pratik açıdan döküm tavanın özellikleri ve birden fazla üründe kullanılıp kullanılamayacağına dair püf noktaları.
19.10.2025Püf Noktası
Kışın vazgeçilmez çorbası! Mısır unu tüyosuyla lezzeti katlanıyor, 10 dakikada hazırKışın soğuk akşamlarında içimizi ısıtan bir kase çorbanın yerini hiçbir şey tutmaz. Hele bir de bu çorba, Karadeniz’in doğasından sofralara uzanan efsane bir tarifse. MasterChef Türkiye’de ekranlara gelen karalahana çorbası, hem pratik hazırlanışı hem de benzersiz aromasıyla dikkatleri üzerine çekti.
18.10.2025Püf Noktası
4 malzemeyle ekmeği sollayan kahvaltılık! İster reçel ister sos sürün, tadına doyulmuyorKahvaltı sofralarının yıldızı olmaya aday yeni bir tarif sosyal medyada büyük ilgi görüyor. Sadece dört temel malzemeyle hazırlanan, mayasız ve kabarık dokusuyla ekmeği adeta tahtından eden bu tarif, pratikliğiyle herkesi şaşırtıyor.
17.10.2025Püf Noktası
Ispanak sevmeyenleri bile mest eden tarif! 3 dakikada hazır, sapı da ziyan olmuyorSoğuk havalarda sofraların vazgeçilmezi haline gelen ıspanak, bu kez alışılmış tariflerin çok ötesinde bir şekilde hazırlanıyor. Kısa sürede, yalnızca birkaç malzemeyle yapılan bu pratik yemek, hem besleyici hem de inanılmaz lezzetli. İşte tarifi.
16.10.2025Püf Noktası
Evde şef işi dokunuş! Fırınlanmış karamelize soğanla yemekleriniz seviye atlıyorMutfakta saatlerce başında beklemeden, altın rengi ve tatlı aromalı karamelize soğan yapmanın yeni bir yolu olduğunu söylesek? Bu yöntem size hem zaman kazandıracak hem de mükemmel bir kıvam elde etmenizi sağlayacak.
15.10.2025Püf Noktası
Balık pişirirken eve koku sinmiyor! Üzerine bunu serpin, çorbaya kabuklu koyunVücudun bütün Omega 3 ihtiyacını bir kâse çorbada karşılamak ister misiniz? Cevabınız ‘evet’ ise mutlaka balık çorbası tarifini denemelisiniz. Oldukça faydalı olan ve tadı damaklarda unutulmaz bir tat bırakan balık çorbası nasıl yapılıyor? Evde balık çorbası yapmanın püf noktalarını haberimizde tüm detaylarıyla Şef Ayten Saner anlattı!
15.10.2025Püf Noktası
Sütün içine incir atan hastalanmak bilmiyor! Kemikler kale gibi olacak, resmen ilaç gibiYüzyıllardır mutfaklarda ve şifa reçetelerinde yer bulan incir ve süt ikilisi, bugün yeniden gündemde. Modern beslenme alışkanlıkları değişse de bazı geleneksel karışımların etkisi asla geçmiyor. İşte bu ikilinin vücuda etkileri.
14.10.2025Genel Sağlık