Almanlar’ın hamam sefası

Almanya’nın çeşitli şehirlerinde açılan Türk hamamları dolup taşıyor. Konuklara Türk çayı ikram edilirken, tellaklar Almanlar’a kese atıyor


Almanya’da sayıları her geçen gün biraz daha artan Türk hamamlarının sayısı şimdiden 30’u buldu. Die Zeit gazetesi iki hamam üzerine yaptığı kalite testine diğerlerini de katmak istemiş, ama hiçbirinin adresi telefon rehberinde bulunamamış. Kaplıca Bad Dürkheim’ın içindeki hamam, Türkiye’den gelen iki usta tellak sayesinde tanınmış ve meşhur olmuş. Bad Kreuznach’daki kompleks için, güzel bir saunası ve iyi de bir hamamı olduğu söyleniyor.

İki saatlik seanslar
Gri betondan yapılmış Bad Dürkheim, 70’li yılların ilkokullarına benziyor. Küçük soyunma kabinleri, plastik komodinleri var. Göbek taşı ile sıradan bir hamam görüntüsü çiziyor. Hamamda ikişer saatlik seanslar düzenleniyor. Sekiz personel görev yapıyor. Erkekler ve kadınlar, Türkiye’deki gibi sadece bir peştemal ile örtünüyor. Müşteriler tedirgin bakışlarla bekleme odasında oturuyor, sıranın kendilerine gelmesini bekliyor. Türk banyo adetlerini denemek için sabırsızlar.

Türk usulü çay
Kapı açılıyor, içeri giren iki adam, müşterilerle ilgilenmeye başlıyor. Hiç konuşmuyorlar, çok ciddiler. Almancaları yok denecek kadar az. Bu adamlar masör ya da Türkçe karşılığıyla tellak. Hamamı ziyaret eden müşteriler tellakın yaptıklarını, “Alttan sıcaklık geliyor, üstüm köpükle kaplı. İtiraz etme hakkım yok, o ne isterse onu yapıyor. Sanki mermerden yapılmışsınız, birisi sizi yontup, size şekil veriyormuş gibi" diye anlatıyor.

Tellak işini iyi biliyor
Tellak, onları yatırıp, parmakları çıtırdayıncaya kadar çekiştirdiği ve ayak parmağınızı başlarıyla birleştirmeye çalıştığında, ilk korkuları yavaş yavaş yok oluyor ve yerini tellaka duyulan güvene bırakıyor. Çünkü tellak ne yaptığını biliyor. İşkenceyle karışık rahatlama aniden bitiyor ve müşteri kendisini dinlenme odasına atıyor. Dinlenme odası, pek de rahat olmayan bir ortam sunuyor. Tellakın karısı müşterilere Türk usulü demlenmiş çay ikram ediyor.
40 yaşındaki Erdal Yıldırım ve 39 yaşındaki Ender Kocaman, bu mesleği Türkiye’de öğrenmiş ve yıllarca yapmış. Sekiz yıldır Bad Dürkheim’dalar. İlk denemelerinden sonra ambulans çağırmaya yeltenen müşteriler şimdi müdavimleri olmuş. Birçoğu Münih, Berlin, Düsseldorf, Stuttgart gibi şehirlerden özel olarak geliyor.

Ankara birinci
Gazete hamamlara puan vermiş. Bad Dürkheim’da yüz üzerinden 85 puan masörlere, 5 puan çaya düşüyor. Diğer test edilen kaplıca ise Bad Kreuznach. Burada peştemallı Türk tellak yerine, okullu, bikinili, 45 yaşında bir masöz var. Tabii ki işini iyi biliyor ama hallaç pamuğu gibi müşteriyi oradan oraya savuramıyor ve hastanelik hale getiremiyor.
Bad Kreuznach’da masajın en belirgin cümlesi, “Soğuk bir şeyler ister misiniz" oluyor ve akabinde sıcaktan buharlaşacak hale gelmiş müşteriye bir tas su boca ediliyor.
Bu hamam, Bad Dürkheim’dakine göre daha modern, ama diğerindeki samimiyet yok. Neticede gazetenin masaja verdiği puan sadece 5 oluyor. Yani hamamın kalitesini masaj belirliyor. Gazetenin son yorumu, “Türk tellakların çalıştığı hamam bir numara, ama daha iyisini denemek istiyorsanız Ankara’yı ziyaret edin" şeklinde oluyor.