Muzların doğal şekilde olgunlaşması 3 ila 4 gün sürebilir ve besin değerlerini de böyle en iyi şekilde koruyabilir. Ancak 3-4 gün beklemek istemiyorsanız ya da muzlara kısa süre içinde ihtiyacınız varsa, fırın yöntemi pratik ve hızlı bir çözüm olabilir.