Yüksek sıcaklıkta pişirilen soslar yanarak sağlık açısından risk oluşturabilir. Ayrıca brokoli gibi sebzeler yüksek ısıda pişirildiği zaman besin değerini kaybedebilir. Yüksek ısı, brokolinin içindeki tüm faydayı ortadan kaldırır.
Airfryer kullanımı küçük ve daha ince parçalı yiyecekler için uygundur. Büyük ve kemikli etler cihazın kapasitesini aşabilir. Bu durum etin dış kısmının yanmasına iç kısmının ise çiğ kalmasına neden olur. Bu zararlı etkilerden kaçınmak için airfryer kullanımına dikkat edin.