Püf NoktasıBörek ustaları bu sosu sır gibi saklıyor! Yufkanın arasına sürünce çıtır çıtır olacak
8/9![Börek ustaları bu sosu sır gibi saklıyor Yufkanın arasına sürünce çıtır çıtır olacak]( "Börek ustaları bu sosu sır gibi saklıyor Yufkanın arasına sürünce çıtır çıtır olacak")
İlk olarak bir kabın içerisine sosu için yazdığımız tüm malzemeleri alalım. Ardından sofraya veya geniş tezgahın üzerine 1 tane yufkayı alıp hazırladığımız sostan kaşıkla dökelim ve fırça ile her yerine eşit sürelim. Ardından, bir yufka daha alıp sosladığımız yufkanın üzerine serelim. Aynı işlemi uygulayalım.
9/9![Börek ustaları bu sosu sır gibi saklıyor Yufkanın arasına sürünce çıtır çıtır olacak]( "Börek ustaları bu sosu sır gibi saklıyor Yufkanın arasına sürünce çıtır çıtır olacak")
Harçları koyduktan sonra kenarlarını katlayıp saralım. Rulo haline getirdikten sonra bıçakla 4 eşit parçaya gelecek şekilde kesip tepsiye dizebilirsiniz. Yufka bitene kadar tüm işlemlere devam edin. Üzerine çörekotu serpiştirip, 180 derecelik fırında üzeri kızarana pişirebilirsiniz.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
