Çayın lezzetini artırmak için suya ilave ettikten sonra içine 1 tane küp şeker ekleyin. Bu yöntem acımasını engelleyerek nefis bir çay içmenize yarayacaktır.
Demleme süresince çayın sıcaklığını kontrol edin. Eğer çaydanlık altında ocak kullanıyorsanız sıcaklık seviyesini aşırı yüksekte ayarlamayın. Çay demlemek için kullanacağınız su sıcaklığı da önemlidir.
Su kaynadıktan sonra birkaç dakika bekleyerek sıcaklığın düşmesini sağlayabilirsiniz. Aynı zamanda seçilen fincanlar da çay tüketiminde etkili bir role sahip olabilir. Çayın sıcak ve taze olması için kullandığınız fincanları önceden suyla ısıtabilirsiniz.