Püf NoktasıCevizi kavururken yakmaya son! En çıtır fırında oluyor, ne tadı kaçıyor ne rengi
9/9![Cevizi kavururken yakmaya son En çıtır fırında oluyor, ne tadı kaçıyor ne rengi]( "Cevizi kavururken yakmaya son En çıtır fırında oluyor, ne tadı kaçıyor ne rengi")
Kelsey, mikrodalgada fındık kavurmanın harika bir yöntem olduğuna inanıyor ve yemek kitabı yazarı J. Kenji López-Alt'tan öğrendiği mikrodalga tekniğini anlatıyor. Bu, ona fırından veya ocaktan daha fazla kontrol ve tutarlılık sağlıyor. Üstelik son derece kısa sürede de kavruluyor. 1 su bardağı ceviz için yarım çay kaşığı bitkisel yağ koyun ve fındıkları arada karıştırarak eşit şekilde kavrulup muhteşem bir şekilde kızarana kadar 1 dakikalık aralıklarla mikrodalgada pişirin. Kavrulmuş cevizler oda sıcaklığına gelince dilediğiniz gibi kullanıp, artanını hava almayan bir kapta saklayabilirsiniz.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
