Hazırladığınız küçük kekler, büyük kalıplara kıyasla daha pratiktir. Küçük parçaları tek tek sararak saklayabilir ve bayatlamasını önleyebilirsiniz. Bu yöntem, kekin her parçasının taze kalmasını sağlar. Servis öncesi dilimleme işlemiyle uğraşmanıza gerek kalmayacak.