Dondurduğunuz dilimleri tek tek ekmek kızartma makinesine veya tost makinesine atabilirsiniz.
Dondurulmuş bütün bir ekmeği de tezgahın üzerine koyarak çözülmesini sağlayabilirsiniz ancak bu işlem birkaç saat sürebilir.
Özetle ekşi mayalı ekmek de tıpkı diğer ekmekler gibi dondurucuya atılabilir. Tüketeceğinizden fazlasına sahipseniz ve böylesine doyurucu bir ekmeğin çöpe gitmesini istemiyorsanız yapmanız gereken şey çok basit: dilimlere ayır, vakumlu poşetle buzluğa at. İşte her şey bu kadar basit!