Püf NoktasıEvde de yapılır, tereyağ varsa tamam! Lokuma dönüyor, 40 yıllık ciğerci tarifi
6/6![Ciğer kavurma]( "Ciğer kavurma")
Ciğer kavurma
Malzemeler:
500 gr kuşbaşı ciğer
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Yapılışı:
Ciğerleri jülyen doğrayın ve tavada tereyağı ile kavurun. İnce doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyip sotelemeye devam edin. Baharatları ekleyip birkaç dakika daha pişirebilirsiniz.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
