Genel SağlıkEvde yaptığınız konserveleri açtıktan sonra yine kaynatın!
4/5![Kapakta bombeleşme varsa çöpe atın]( "Kapakta bombeleşme varsa çöpe atın")
Kapakta bombeleşme varsa çöpe atın!
Fatma Gönen, konserve yapımında kullanılacak kapaklara da özellikle dikkat edilmesi gerektiğini belirterek bunların 20 dakika kadar kaynatılması gerektiğini vurguladı.
Kavanoz kapaklarının sadece bir kere kullanılabileceğini belirten Gönen, "Kapakta bombeleşme veya kapakta bir sızıntı varsa burada bakterinin ürediğini gösteriyor. Bu belirtiler varsa konserve tüketilmeden ve tadına bakılmadan hemen atılması gerekiyor.
5/5![Açtıktan sonra da 10 dakika kaynatın]( "Açtıktan sonra da 10 dakika kaynatın")
Açtıktan sonra da 10 dakika kaynatın
Ayrıca konserve açıldıktan sonra 10 dakika kadar kaynatılırsa bu bakteri oluşumunu tamamen önlemiş oluyor. Konserve açıldıktan sonra dolapta en fazla 3-4 gün muhafaza edilebilir. Açılmamış bir konservenin ise 6 ay kadar saklama süresi var" diye konuştu.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
