Tek tırnaklı hayvanların eti, bazı hastalıkların bulaşma riskini büyük oranda artırabilir. Bu etler, insan sağlığı üzerinde çok riskli rahatsızlıkların çıkmasına yol açabilir. Gıda uzmanları da çeşitlerden uzak durulması gerektiğini hatırlatıyor.
Gıda mühendislerine göre bu tür etlerin taklit et ürünlerinde kullanılma olasılığı var. Bu nedenle et alırken son derece dikkatli olmalısınız. Satın almadan önce mutlaka kaynağını sorgulayın ve güvenilir markaları tercih edin.