Çok fazla karbonhidrat tüketmediğiniz halde kan şekerinizin sabahları yüksek olduğunu fark ettiyseniz 'şafak fenomeni' adı verilen bir etkiden kaynaklı olabilir. Bu durum, karaciğerin şeker yapması ve devamında gelişmeye başlayan bir etkidir.
Sabahları kan şekerini düşürmek ve dengeleyebilmek için yapılması gereken tek şey uyumadan önce iki yemek kaşığı elma sirkesi içmek. Ancak doğrudan içilmesi sakıncalı olabilir. O endenle yaklaşık 1 bardak suya ekleyerek içmelisiniz.
Dr. Eric Berg bu sayede kan şekerinin düzenli devam edeceğini belirtiyor. Ayrıca şafak fenomeni etkisinden de kurtaracaktır. Aynı şekilde, yemekten önce elma sirkesi içmeniz de faydalı olacaktır. Kan şekerindeki artışları önlemek için beslenmenize yağ ve lif içeren besinler eklemeyi unutmayın.
