Sürekli karıştırmak ve sütü tencereye koymadan önce tencereyi bir miktar su ile çalkalamak da dibinin tutmaması için etkili bir yöntem olabilir. Yine de tencerede damlacıklar dışında su kalmamasına özen gösterin.
Süt yağlı olduğu için de çabuk yanabiliyor ve tencerenin dibinin tutulmasına neden olabiliyor. Sütünüzün dibinin tutmaması için ise kalın tabanlı, yanmaz yapışmaz tencereler kullanmanız daha doğru olabilir. Bunun dışında sütünüzü dibini sürekli tahta kaşık yardımıyla kazır gibi karıştırarak kaynatabilirsiniz.