Bu salata, kansere karşı destekleyici, kadın sağlığına faydalı ve detoks etkisi olan bir karışımdır. Özellikle sumak baharatının kanserli hücreler üzerinde olumlu etkileri olduğu gözlemlendi. Adet ağrılarını hafifleten ve adet döngüsünü düzenleyen sumak, doğum sonrası süt artışına da yardımcı olur. Sumak ve soğan antioksidan özellikleriyle toksinleri vücuttan atar, idrar yolu ve bağırsak sağlığını destekler.