Püf NoktasıNe sirke ne maden suyu! Çıtır çıtır böreğin sırrı sosunda ve yufkasında saklı
6/7![Ne sirke ne maden suyu Çıtır çıtır böreğin sırrı sosunda ve yufkasında saklı]( "Ne sirke ne maden suyu Çıtır çıtır böreğin sırrı sosunda ve yufkasında saklı")
Üçüncü yufkayı serdikten sonra tekrar sosu dökün ve kıymanın kalanını ilave edin. Dördüncü yufkayı da üzerine serin. Aynı işlemi devam ettirerek beşinci yufkayı ekleyin. Kalan sosun tamamını döküp düzeltin. Püf noktalardan birincisi, pişirmeden biraz dinlendirmektir.
7/7![Ne sirke ne maden suyu Çıtır çıtır böreğin sırrı sosunda ve yufkasında saklı]( "Ne sirke ne maden suyu Çıtır çıtır böreğin sırrı sosunda ve yufkasında saklı")
Hazırladığınız çıtır böreği fırında 180 derece kızarana kadar 40 dakika pişirebilirsiniz. Dikkat etmeniz gereken en önemli püf nokta, yufka seçimi yaparken 'baklavalık yufka' kullanmanızdır. Bu yufka sayesinde börekler daha çıtır ve lezzetli oluyor.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
