Yusuf Pirim, yapılan proje kapsamında Türk çayının lezzeti değil kültürümüzdeki yerini aktarmak için eğitim verdiklerini ifade etti. Japonlar yalnızca çay hakkında bilgi sahibi olmakla kalmayıp birebir demleme atölyelerini deneyimleme fırsatı yakaladı.
Organizasyonda emeği geçenlere de teşekkür eden Pirim, "Hep birlikte Türk çayı tarihinde unutulmaz örneğe imza attık. Kültürler arasında oluşan bu köprü, çay kültürünün ülkemizdeki yerini bir kez daha göstermiş oldu.