Ayçekirdeği E vitamini, protein ve doymamiş yağ asidi içerir. Ayçekirdeğinin kalp rahatsızlıklarını önleyici etkisi vardır.Ayçekirdeğinin ayrıca iltihap önleyici olduğu da bilinmektedir.Ayçiçeğinin, menapoz öncesi tip 2 diyabet rahatsızlığı olan kadınlarda tüketildiğinde, kandaki kolestrol seviyesini düşürdüğü gözlemlenmiştir.1 Porsiyon (28gr) : 164 kaloriAyge Buse Gündoğan