Editörün SeçtikleriKebap kalbe zarar
Kebap kalbe zarar
13.11.2001 - 00:00 | Son Güncellenme:
YAŞAM
Adana kebabı lezzetli ama kolesterolü yükseltip kalbi tehdit ediyor. Korunmak için çok yönlü beslenme şart
TUNCAY DAĞLI Adana DHA
Enfarktüs riski yüksek
ÇUKUROVA Üniversitesi Kardiyoloji Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mustafa Şan, kebabıyla ünlü Adana’da yaşayanların, 30 yaşından sonra enfarktüs geçirme olasılığının yüksek olduğunu söyledi. "Kandaki kolesterolü artıran kebap gibi yağlı gıdalar kalp sağlığını tehlikeye sokuyor" diyen Şan, "Kebabımızdan vazgeçmeden kalp sağlığımızı nasıl koruruz?" sloganıyla vatandaşlara uyarıda bulundu.
Çok yönlü beslenmek gerek
SİGARA kullanımı, hipertansiyon ve diyabet hastalıkları ile aşırı kilonun riski artırdığını vurgulayan Şan, şunları söyledi: "Kalp hastalıklarından uzak kalmak için sık sık kebap yeme gibi alışkanlıklardan kaçınıp çok yönlü beslenilmelidir. Örneğin tahıl, sebze, meyve ve balık ağırlıklı, posası fazla gıdalar alınarak, şeker, tuz ve alkol tüketimi düşürülmelidir."
YAŞAM
