Geri Dön

Pöç Nedir? Pöç Etinin Faydaları Nelerdir, Hangi Hastalıklarda Tavsiye Edilir?

Türk Mutfağında yemeklerde et sıklıkla kullanılmaktadır. Çoğu zaman yemeklerin lezzetli olması açısından içerisine kuyruk yağı da konulmaktadır. Dananın kuyruk bölümüne pöç ismi verilmektedir. Bu kısımdaki etler çok lezzetli olması sebebi ile yemeklerde tercih edilmektedir. Pöç nedir? Pöç etinin faydaları nelerdir, hangi hastalıklarda tavsiye edilir? İşte, merak edilen tüm detaylar.

Pöç Nedir? Pöç Etinin Faydaları Nelerdir, Hangi Hastalıklarda Tavsiye Edilir?

Dananın kuyruk kısmında bulunan etler pöç olarak isimlendirilmektedir. Bu et lezzetli olması sebebi ile özellikle tencere yemeklerinde sıklıkla kullanılmaktadır. Bunun yanında pöç diğer etlere oranla çok daha uygundur. Bu sebeple çoğunlukla yemeklerde bu et kullanılmaktadır.

Pöç Nedir?

Pöç özellikle son zamanlarda daha sık duyduğumuz bir tabir olarak karşımıza çıkmaya başlamıştır. Pöç kısmı hayvanın lezzetli bölgelerinden bir tanesidir. Bu bölüm küçükbaş hayvanlarda bulunmaz. Büyükbaş hayvanlarda olan bir bölümdür. Dananın pöç kısmı çoğunlukla sakatat olarak da geçmektedir.

Pöç, dana ya da sığırın kuyruk bölümündeki etli kısma verilen isimdir. Özellikle haşlanıp suyundan çorba yapmak amacı ile sıklıkla kullanılmaktadır. Ancak bunun yanında yemeklerde de kullanıldığı zaman oldukça lezzetli olmaktadır.

Dananın pöç kısmı kolajen bakımından da çok zengindir. Bu sebeple de insan sağlığı açısından oldukça faydalıdır. Büyüme çağında olan çocuklar açısından oldukça faydalı bir besindir. Pöç kısmı hayvanların sürekli hareket eden bir bölgesi olması sebebi ile burada sinirler ve kaslar oldukça fazladır. Bu nedenle de diğer etlere oranla pişmesi biraz daha uzun sürebilmektedir.

Pöç Etinin Faydaları Nelerdir; Hangi Hastalıklarda Tavsiye Edilir?

● Soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı bağışıklığın güçlü olmasını sağlamaktadır.
● Kalsiyum açısından zengin olması sebebi ile gelişme çağındaki çocuklar için oldukça faydalıdır.
● Çocukların boylarının uzamasına yardımcı olmaktadır.
● Tüm bireylerde kas, kemik ve kıkırdak dokuların sağlıklı olmasına yardımcı olur.
● D vitamini bakımından oldukça zengindir.
● Dizlerde meydana gelen kronik ağrıların giderilmesinde oldukça etkilidir.
● Tırnak kırılmalarını engeller. Saç sağlığına faydalıdır.
● Menisküs rahatsızlıklarında tedaviye yardımcı olur.
● Bağışıklık sisteminin daha güçlü olmasını sağlaması sebebi ile hastalıklara yakalanma riskini de azaltmaktadır.
● Kemiklerde meydana gelen kırılma durumlarının hızlı bir şekilde iyileşmesini sağlamaktadır.
● Kalp sağlığının ve damar sağlığının korunmasına yardımcı olmaktadır.
● İlerleyen yaşlarda vücutta kolajen üretimi oldukça azalır. Pöç kolajen açısından zengin olması sebebi ile vücutta üretilen kolajen miktarını artırmaktadır.
● İleri yaşlarda hafızanın zayıflamasını da engellemektedir.
Pöç büyükbaş hayvanların hem en faydalı hem de en lezzetli bölgesidir. Günümüzde çoğu lüks restoranda da bu bölgenin sıklıkla kullanıldığı görülmektedir. Fiyat olarak da uygun olması sebebi ile evlerimizde de kolaylıkla pişirebileceğimiz bir besindir.

 

 

Kendimizi nasıl geliştirebiliriz?Gelişim lideri, eğitmen ve yazar Yasemin Sungur; gelişim hakkında bilgi verdi. Sungur, kişilerin kendini nasıl geliştirebileceği hakkında püf noktalar paylaştı.

Astroloji

KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
SAKA (KOVA)
BALIK
Bugün

Maddi kaynaklarınızla ilgili değişiklikler gündeminizi etkileyebilir. Bu konuda yeni fikirler geliştirebilir ve bunları hemen uygulamaya koymak isteyebilirsiniz. Sabah saatlerinde olaylara karşı çok daha iyimser yaklaşacağınız zamanlar var. İş hayatınızda başkalarından alacağınız destekler sizi rahatlatacaktır. İlerleyen saatlerde iletişime daha açık olacaksınız.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Olumlu adımlar atmak isteyeceğiniz bir gündesiniz. Yeni fikirler ortaya atabilirsiniz. Kişisel açıdan önem verdiğiniz konularla ilgilenebilirsiniz. İmaj değişikliği yapmak size iyi gelebilir. Sabah saatlerinde ilgilendiğiniz konularda abartıya kaçma eğiliminde olabilirsiniz. İlerleyen zamanlarda keyif aldığınız şeylere para harcamaktan çekinmeyeceksiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bilemediğiniz konular tarafından çevrelendiğinizi hissedebilirsiniz. Sabah saatlerinde hobileriniz ile ilgilenme söz konusu. Bugün hareketli ve iletişime dayalı bir gündesiniz. Gizli kalan konular gündeminizi etkileyebilir. Bu konuda kabullenme içine girmek sizi rahatlatabilir. Akşamüstü kendinizi daha rahatlamış hissedebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gelecek beklentilerinizle ilgili yeni fikirler üreteceğiniz ve harekete geçmekte zorlanmayacağınız bir gündesiniz. Sabah saatlerinde işlerinizin rast gitmesinden dolayı kendinizi şanslı hissedebilirsiniz. İlgilendiğiniz konularda abartıya kaçabilirsiniz. İlerleyen saatlerde ticari görüşmeler yapacağınız zamanlar olabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

İş hayatınızla ilgili konular gündeminizi oluşturabilir. Hedeflerinize ulaşmak için yapıcı hareketler içinde olmalısınız. Parasal konularınızla daha fazla ilgilenmek zorunda kalabilirsiniz. Sabah saatlerinde olayları fazla abartma eğilimindesiniz. Zevk aldığınız konularla ilgilenmek size iyi gelecektir. Akşam sanatsal aktivitelerde bulunabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Yeni konulara ilgi duyacağınız günlerden birindesiniz. Hayatınızdaki olaylarda bütünü görmek için adımlar atabilirsiniz. Yeni fikirlerinizi açıkça ifade etmek isteyeceksiniz. Sabah saatlerinde işlerinizi aksatıp kendinizle ilgilenmek isteyebilirsiniz. Yakın çevrenizle iletişim halinde olmak size iyi gelecektir. Akşam saatlerinde hareketli zamanlar sizi bekliyor.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Endişelendiğiniz konularla ilgilenmek durumunda kalabilirsiniz.  Ortaklı konular gündeminizi etkileyebilir. Kriz yaratan koşullara daha fazla dikkat etmeniz gereken zamanlar var. Duygusal yönden bağlayıcı koşullar söz konusu olabilir. İletişimi bol hareketli bir gündesiniz. Akşam saatlerinde rahatlamak için alışveriş yapmak isteyebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Hayatınızdaki ikili ilişkilerinizle ilgili konular gündeminizi oluşturabilir. Karşınızdaki kişilerle denge kurmak isteyebilirsiniz. Yapıcı durumların oluşacağı işlerle ilgilenebilirsiniz. Parasal konulara karşı dikkatli davranmalısınız. Eşinizden beklemediğiniz haberler alabilirsiniz. Akşamlar ticari konular ve anlaşmalar gündeme gelebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Çalışma hayatınızdaki koşullarınız gündeminizi etkileyebilir. Sizi yoran yıpratan koşullara karşı dikkatli olmalısınız. Çalışma arkadaşlarınızla birlikte yaratıcı fikirlerinizi paylaşmak için toplantılar yapabilirsiniz. Yeni bir hizmet ortaya koymak için çalışmalara başlayabilirsiniz. İlerleyen saatlerde ticari görüşmeler yapabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Kendinizi ifade edeceğiniz işlere yoğunlaşabilirsiniz. Sabah saatleri ilgilendiğiniz konularla ilgili daha kolay risk alabileceksiniz. Şanslı zamanlar söz konusu. Zevklerinizde abartıya kaçma eğiliminde olabilirsiniz. Parasal konular gündeminizi etkileyebilir. Yeni fikirlerinizi etrafınızdakilerle paylaşmak için organizasyonlar yapabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Ailenizle ait konular gündeminizi etkileyebilir. Yapıcı konularla ilgili konuşup, ortak kararlar alabilirsiniz. Sabah saatlerinde olaylara karşı çok daha iyimser yaklaşabilirsiniz. Güven arayışında olacağınız zamanlar var. Emlak konularıyla ilgili yeni girişimlere atılmak isteyebilirsiniz. İlerleyen saatlerde çevrenizdekilerle birlikte hareketli zamanlar geçirebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Yapıcı hareketin, iletişimin yoğun olduğu bir gündesiniz. Sabah saatlerinde şanslı olduğunuz zamanlar var. İyimser tavrınızla işlerinizin daha kolay ilerlemesiniz sağlayabilirsiniz. Yakın çevrenizdeki dedikodular kulağınıza gelebilir. Akşam saatlerinde zekânızı kullanacağınız işlere yönelebilirsiniz. Ticari anlaşmalar söz konusu.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber

Türkiye’nin haber yaşam platformu Milliyet Dijital yenilendi!

Uygulama ile devam et, gündemi kaçırma!

Şimdi DeğilHemen Keşfet