Geri Dön

Sumak Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Sumak Ekşisi Ve Sumak Yaprağı Ne İşe Yarar?

Baharat olarak mutfaklarda yaygın kullanılan sumak, aynı zamanda fazla bilinmeyen pek çok önemli fayda sunuyor. Hem fiziksel olarak hem de zihinsel açıdan sunduğu faydalar, Her geçen gün daha çok ilgi görmeye başladı. Peki, sumak faydaları nelerdir, neye iyi gelir? Sumak ekşisi ve sumak yaprağı ne işe yarar? İşte bu baharat hakkında bilmeniz gerekenler.

Sumak Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Sumak Ekşisi Ve Sumak Yaprağı Ne İşe Yarar?

Akdeniz mutfağının vazgeçilmez baharatları içerisinde yer alan sumak, Türkiye'nin dört bir tarafında da yaygın olarak kullanılıyor. Özellikle son dönemlerde sunduğu faydaları üzerinden öne çıkan sumak, lezzeti bakımından da beğenilen baharatlar içerisinde yer almaktadır. Daha çok salata benzeri çeşit yiyeceklerde kullanılan sumak, her damak tadına uygun ortak bir lezzet de sağlamaktadır.

Sumak Faydaları Nelerdir?

Doğal bir bitki kaynağı olması ile beraber salatalarda genelde kullanılan sumak, aynı zamanda çeşitli yemekler üzerinde de değerlendirilmektedir. Düzenli olarak tüketilmesi ile beraber sumak bu konuda birçok farklı fayda sunuyor.

- Antibakteriyel özelliği olması ile bakterilere karşı koruma sağlamaktadır.
- Bronşite iyi gelen bir yapısı bulunur.
- Ateş düşürücü bir etkisi vardır.
- Solunum sistemini rahatlatır ve rahat bir nefes alma imkanı verir.
- Yapraklarını kaynayan suda bekletmek sureti ile gargara yapıldığında boğaz ağrısını geçirebilir.
- Grip ve nezle ile beraber soğuk algınlığına iyi gelir.
- Sumak tohumları akciğer enfeksiyonu ile buna neden olan bakterilere karşı koruma sağlar.
- Sindirimi düzenler ve daha sağlıklı hale getirir.
- Anne sütünü artırma konusunda yardımcı olur.
- Kan basıncını düzenler ve dengeler.
- Damar sertliğine karşı etkili bir yapıya sahiptir.
- Akciğeri korur ve aynı zamanda kolesterolü dengeler.
- Bağışıklık sistemini daha güçlü hale getirir.
- Harareti giderme konusunda yardımcı olur.

Bu ve benzeri özellikleri ile beraber sumak düzenli olarak tüketilebilir. Tabii bu konuda mutlaka dengeli şekilde tüketmenin önemi unutulmamalıdır.

Sumak Neye İyi Gelir?

Sunduğu lezzet ile beraber aynı zamanda sumak birçok farklı fayda getirmektedir. Özellikle insan sağlığı açısından daha güçlü bir bünye oluşturan sumak, akciğer ile beraber solunum sistemleri açısından büyük öneme sahiptir. Özellikle kış ayları olduğu zaman grip, nezle ve soğuk algınlığına karşı oldukça etkilidir. Çünkü bağışıklık sistemini güçlendirir ve bakterilere karşı koruma sağlar. Gerektiği yerlerde ateşi düşürür ve kan basıncını düzenleme konusunda da oldukça etkilidir.

Sumak Ekşisi Ne İşe Yarar?

Sumak ekşisi aynı şekilde sumakta olan pek çok farklı faydayı sağlamaktadır. Özellikle bu konuda eklem ağrılarına iyi gelirken kalp sağlığını da koruma açısından önde gelir. İdrar söktürücü yanı önemli bir fayda sunarken, bağışıklık sistemini güçlü tutar. Aynı zamanda gün içerisinde zinde ve dinç bir görünüm imkanı vermektedir. Harareti alma konusunda da önemli bir yere sahip olan sumak ekşisi, özellikle karaciğeri koruma noktasında büyük bir öneme sahiptir. Genel olarak organları koruma imkanı oluştururken, dış koşullardaki zararlı canlılara karşı vücudu koruma altına alır. O yüzden mutlaka düzenli ve dengeli şekilde kullanmak gerekir.

Sumak Yaprağı Ne İşe Yarar?

Sumak antiseptik özelliği ile ön plana çıkmaktadır. Aynı zamanda ishal ve kan kesici gibi özellikleri olduğunu söylemek mümkün. Ateş düşürücü özelliği ise bazı durumlar karşısında önemli bir potansiyel teşkil ediyor. Aynı zamanda günümüzde infüzyonu ilaç sanayisinde kullanılmaktadır. Yani pek çok ilaçta olduğu için doğal bir bitki olarak sağlıklı bir besin kaynağı olduğunu dile getirmek mümkün. Vücuttaki bakteri ve mikroplarla savaşarak daha güçlü bir bağışıklık sistemi oluşturma noktasında, antiseptik özelliği bir adım öne çıkıyor.

Eda İle Ne Konuştuk? - Sibil ÇetinkayaSempatik tavırları ve giyim tarzı ile birçok kişinin beğenisini kazanan Sibil Çetinkaya, Eda Özdemir'in bu haftaki konuğu oldu.
Astroloji
KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
SAKA (KOVA)
BALIK
Bugün

Babanızla ilgili konular gündeme gelebilir. Güven aradığınız konulara doğru çekilebilirsiniz. Geçmişe yönelik konular gün yüzüne çıkabilir. Gün içinde işlerinizi tamamlamakta zorlanabilirsiniz. Duygusal açıdan zor durumlarla karşı karşıya kalabilirsiniz. Sakinliğinizi korumanızda fayda var. Evdeki işlerinizi tamamlayabileceğiniz zamanlar olabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Zihinsel açıdan hareketli ve yararlı bir gündesiniz. Yakın çevrenizle alakalı konular gündeminizi etkileyebilir. İş yerinde toplantı ve yazılı iletişimin yoğun olduğu zamanlar var. Alınması gereken kararlarda veya imzalanacak sözleşmelerde dikkatli olunmasında yarar var. Konsantrasyonunuzu sağlamakta zorlanabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Maddi kaynaklarla ilgili dalgalanmalar yaşayabilirsiniz. Kişisel yeteneklerinizle ilgili heyecanlı gelişmeler olabilir. Bazı konularda abartılı davranışlarda bulunabilirsiniz. İşle ilgili konularda, başkalarından destek alabilirsiniz. Parasal konularda ciddi kararlar vermemeye özen göstermelisiniz. Keyifli bir gündesiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Kişisel açıdan önem verdiğiniz konular gündeminizi oluşturabilir. Yeni başlangıçlar yapmak için hevesli bir gündesiniz. Duygusal olarak hoşlandığınız konularla ilgilenmek size keyif verecektir. İş hayatınızda konsantre olmakta zorlanabilirsiniz. Eksik kalan işlerinizi bitirebilir veya ufak tefek işlerinizle ilgilenebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bilemediğiniz konularla ilgili sıkıntılar yaşayabilirsiniz. Elinizde olmayan nedenlerden başınıza gelen olaylara karşı kontrol kaybı yaşamamaya özen göstermelisiniz. İçsel süreçler yaşayabilirsiniz. İş hayatınızda konsantrasyonunuzu toplamakta zorlanabilirsiniz. Önemli kararlar alırken özen göstermenizde fayda var.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

İş hayatınızda başkalarından alacağınız destekler söz konusu. Geleceğinizle ilgili beklentiler gününüzü etkileyebilir. Zihinsel açıdan heyecanlı ve yararlı bir gün. Arkadaşlarınızla birlikte keyifli zaman geçirebilirsiniz. Dağınık enerjiler içinde duygusal karışıklık yaşayabilirsiniz. Dernekte yarım kalan işlerinizi tamamlamak için uygun zamanlar var.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Toplum önünde olmak isteyeceğiniz bir gündesiniz. İş hayatınızdaki sorumluluklarınız için heyecan duyabilirsiniz. Bazı davranışlarınızda abartıya kaçmamaya özen göstermelisiniz. Annenizle ilgili konuları göz ardı etmemeye özen gösterin.  Akşam saatlerinde arkadaşlarınızla keyifli zaman geçirmek isteyebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Uluslararası konular gündeminizi oluşturabilir. Düşüncelerinizi başkalarıyla paylaşmak isteyebilir ve onaylanma ihtiyacı içinde olabilirsiniz. Yaşadığınız olaylarda bütünü görmek daha kolay olabilir. Bu da sizi olaylara karşı daha iyimser yapabilir. Hayat felsefeleriniz ve inançlarınız hakkında konuşmaktan çekinmeyeceğiniz bir gündesiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Parasal konularla ilgili ciddi kararlar vermekten kaçınmanız gereken bir gündesiniz. Dağınık enerjiler var. Ortaklı para konuları gündeminizi etkilemeye devam edebilir. Duygusal yönden bağlayıcı koşulların etkisi altında kalabilirsiniz. Kendinizi aşma ve yenilenme sürecine girme isteği içinde olabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Eşinizle ilgili konular bugün de gündeminizi etkileyebilir. Denge arayışında olacağınız zamanlar var. Zihinsel açıdan heyecan duyduğunuz konulara yoğunlaşmak isteği içinde olabilirsiniz. Yaptığınız işlerde abartıya kaçma eğilimindesiniz. İşlerinizde konsantre olamayabilirsiniz. Günün büyük bir kısmı, iyimserlik içinde geçecektir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Çalışma hayatınızla ilgili sorumluluklarınız gündeminizi etkileyebilir. İşlerinizle ilgilenmek istemeyeceğiniz zamanlar olabilir. İleriye dair plan ve program yaparak gününüzü değerlendirebilirsiniz. Sizi yoran konulara karşı dikkatli olmanızda fayda var. Gün içinde dağınık enerjiler söz konusu, duygusal açıdan etki altında olabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Güzel olan şeyler için rahatlıkla harcama yapabileceğiniz bir gündesiniz. Zihinsel açıdan yararlı konulara yönelmek isteyebilirsiniz. İlgilendiğiniz işlerde abartıya kaçabilirsiniz. Duygusal açıdan bağlayıcı tutumlar söz konusu. İş hayatınızda risk almak isteyeceğiniz durumlar olabilir. Hoşça vakit geçirmek isteyeceğiniz yerlere gidebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber

Türkiye’nin haber yaşam platformu Milliyet Dijital yenilendi!

Uygulama ile devam et, gündemi kaçırma!

Şimdi DeğilHemen Keşfet