Geri Dön

Doğada yetişen mantarları toplayıp yiyenlere önemli uyarı!

Yağışların artmasıyla birlikte ortaya çıkan mantarlar, zehirlenme tehdidi yaratıyor. Ölümle sonuçlanabilen bu duruma karşı uzmanlar, uyarılarda bulunuyorlar. "Doğada yetişen mantarları kesinlikle yemeyin" diyen Halk Sağlığı Uzmanı Dr. Filiz Bolu, halk arasında dile getirilen yanlış bilgileri de paylaştı.

Doğada yetişen mantarları toplayıp yiyenlere önemli uyarı!

Mantar zehirlenmesinin doğal alanlarda yetişen ve yapısında zehirli madde bulunan mantarların taze, kurutulmuş veya konserve olarak yenmesi sonucunda ortaya çıkan ve ölümle de sonuçlanabilen ciddi bir durum olduğunu vurgulayan Bolu Halk Sağlığı Uzmanı Dr. Filiz Bolu, "Zehirlenmenin şiddeti mantarın çeşidine, içerdiği zehre ve alınan mantar miktarına göre değişir. Ancak bazı mantar türleri güçlü toksinler içerdiğinden bir tane bile yenmesi ölümle sonuçlanabilen ağır zehirlenme tablosuna yol açabiliyor" diye konuştu.

ZEHİRLENME ÖLÜME KADAR GÖTÜRÜYOR

Bolu, mantar zehirlenmesinin belirtileri mantarda bulunan toksinin niteliğine bağlı olarak değiştiğini belirterek, "Bazı mantar türleriyle zehirlenmelerde belirtilerin ortaya çıkması birkaç günü bulabilmekle birlikte çoğunlukla zehirlenme belirtileri 24 saat içinde ortaya çıkıyor. Mantarın yenmesinden sonra 2 saat gibi kısa bir sürede sersemlik, uyku hali, tansiyon düşüklüğü, bulanık görme, yüzde ve boyunda kızarma, ağızda metalik tat, bulantı, kusma, terleme gibi zehirlenme belirtileri; yendikten 6 saat sonra da bulantı, kusma, ishal, ateş, çarpıntı, karın ağrısı, karaciğer-böbrek fonksiyon bozuklukları gibi zehirlenme belirtileri meydana gelebiliyor. Sinir sistemi, karaciğer ve böbrek gibi hayati organlarda oluşan hasar nedeniyle mantar zehirlenmeleri ölümle sonlanabiliyor" ifadelerini kullandı.

Doğada yetişen mantarları toplayıp yiyenlere önemli uyarı

'KÜLTÜR MANTARLARINI TERCİH EDİN'

Mantar zehirlenmelerinden korunmak için doğada yetişen mantarların yenmemesi gerektiğini, bunların yerine kültür mantarlarının tercih edilebileceğini anlatan Bolu, şöyle devam etti:

"Ancak, bu mantarların yetiştiği ortamlar da bazı mikroorganizmalar barındırabilir. Mikroorganizma bulaşmış mantarların çiğ olarak yenmesi durumunda mide ve bağırsak şikayetlerinin gelişebileceği bilinmeli. Kültür mantarı alırken ambalajlı olanlar tercih edilmeli ve ambalajda tüketiciyi bilgilendiren etiketlerin olup olmadığına dikkat edilmeli. Doğada yetişen mantarlarlar kesinlikle yenmemeli. Yenmesi halinde ise zehirlenme belirtileri ortaya çıktığında vakit kaybetmeden en yakın sağlık kuruluşuna başvurulmalı."

'SİRKELİ VE TUZLU SU MANTARIN ZEHRİNİ ALMAZ'

Bolu, mantar zehirlenmesi tedavisinde en önemli parametrenin kişinin hastaneye başvuru süresi olduğuna işaret ederek, "Mantarların zehirlenme dışında alerji ve anafilaksiye de neden olabileceği unutulmamalı. Halk arasında söylenen 'Sirkeli ve tuzlu su mantarın zehrini alır. Koparılınca rengi değişmeyen mantar zehirsizdir.' gibi yanlış bilgilere aldanılmamalı" dedi.

Doğada yetişen mantarları toplayıp yiyenlere önemli uyarı

Şiddetli Sevgi: Flört Şiddeti | Av. Cansen Erdoğan anlatıyor“Ailene benimle birlikte olduğunu söyleyeceğim! Abine aramızdakileri anlatacağım! Gönderdiğin fotoğrafları İnternet’te yayınlayacağım! Okulda kimseyle konuşmayacaksın! Arkadaşlarınla görüşmeni istemiyorum! Oraya gidemezsin! Bensiz hele bir git, görürsün sen dünya kaç bucakmış…” Bu sözler tanıdık geldi mi? Av. Cansen Erdoğan flört şiddeti kavramını, hangi davranışların flört şiddeti kapsamına girdiğini ve flört şiddetinin ceza hukukundaki yerini Pembenar izleyicileri için anlattı.
Astroloji
KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
SAKA (KOVA)
BALIK
Bugün

Bugün kendi duygularınıza, iç dünyanıza yönelmek için uygun koşullar var. Bilinçaltınızdan gelen uyarılara açık olabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

İçinde bulunduğunuz grup ve arkadaşlarla yaratıcı çalışmalar içinde olmak fayda sağlayacak. Aynı zamanda hayal gücünüzü kullanabileceğiniz işler yapabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Çift durumlar ve sezgiler öne çıkıyor. Belirli işler ve sorumluluklar sizi daha çok meşgul edebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Kendi iç sesinizi, sezgilerinizi daha çok keşfedebileceğiniz ve yeni şeyler öğrenebileceğiniz bir gündesiniz. Yolculuklar ve eğitici tecrübeler de var.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün daha gerçekçi olmaya bakmalısınız. Kimi zaman sizi duygusal açıdan zorlayan konuları da anlamaya ve daha fazla kabullenme içine girmeye çalışmalısınız.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün karşılıklı konular, görüşmeler sizi duygusal açıdan daha meşgul kılabilir. Karşınızdakileri daha fazla anlamaya bakın. Eşinizle de daha ilgili olabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Duygusal açıdan karar veremediğiniz durumlar yüzünden kendinizi yönsüz hissedebilirsiniz. Ortaklaşa konularda, hizmet alanında çaba göstermek gerekebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Yaratıcı konulara, sevdiklerinize daha çok zaman ayırabilirsiniz. Aşkta ve hayatın güzel taraflarında daha kolay mutlu olabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün oldukça hareketli ve meşgul geçebilir. Ailenize ya da evinize ait konularda duygusal hassasiyetler gündeme gelebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün daha akıcı bir İletişim kurabilir ve duygularınızı anlatabilirsiniz. Konuşmalar ve görüşmelerde gizleyici olmamalısınız.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Maddi konular söz konusu olduğunda yeni ve ilginç fikirler üretebilirsiniz. Ancak düşüncelerinizi geliştirmek için zamana ihtiyaç var.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün Ay burcunuzda ilerlerken, sizi öne çıkarabilecek fırsatlar ve daha yaratıcı olma imkanı var.  Ailevi konular ve sevdiklerinizle daha çok şey yapabileceksiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber