Püf Noktası22 yıllık aşçının reçel yaparken sürekli kullandığı teknik! 1 yıl taze kalıyor
8/10![Malzemeler]( "Malzemeler")
Malzemeler
- 2-2,5 kilo küçük çilek
- 2 kilo toz şeker
- 1 limon suyu
9/10![22 yıllık aşçının reçel yaparken sürekli kullandığı teknik 1 yıl taze kalıyor]( "22 yıllık aşçının reçel yaparken sürekli kullandığı teknik 1 yıl taze kalıyor")
Çilek reçelini hazırlarken yukarıda bahsettiğimiz püf noktaları mutlaka uygulayın. Reçeli hazırlamak için çileği temizledikten sonra tencereye aktarabilirsiniz. Kilosu kadar toz şekeri ilave edip bir gece bu şekilde bekletin. Ertesi gün, yüksek ateşte pişirmeye başlayın. Kaynadıkça köpüklerini ayırabilirsiniz.
10/10![22 yıllık aşçının reçel yaparken sürekli kullandığı teknik 1 yıl taze kalıyor]( "22 yıllık aşçının reçel yaparken sürekli kullandığı teknik 1 yıl taze kalıyor")
Çilekleri kaynattıktan sonra 20 dakika içerisinde koyu bir kıvam alacaktır. Limon suyunu da ekledikten sonra tadını kontrol ederek kavanozlara doldurabilirsiniz. Ancak doldururken ılıklaşmasını beklemek daha iyi olacaktır
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
