Gülşen Altın’ın altını çizdiği en önemli noktalardan biri de motivasyon. Altın, “Biz alışkanlıkları değiştiriyoruz. Anlatıyoruz, öğretiyoruz ve dolayısıyla herkes çok kolay bir şekilde bunu yapabiliyor. Tabi en önemlisi de kişinin motivasyonunu yüksek tutmak. “diyor.4 Ayda tam 27.5 kilo verdiİpek Tanınmış, 4 ay gibi bir sürede daha sağlıklı bir menü ile tam 27.5 kilo verdi. Tanınmış 90lı rakamlardan 60lı rakamlara düştü. Şu anda 66 kilo. Hedef ise 60..
İpek Tanınmış 4 ay önceki kendisi ile şimdiki kendisini kıyaslıyor : “Daha rahat yürüyorum. Daha rahat nefes alıyorum. Merdivenleri daha rahat çıkıyorum. Daha rahat giyiniyorum. Aynaya baktığımda daha genç daha sağlıklı birini görüyorum. En önemlisi ise oğlumla denizde daha rahat oynayıp zıplıyorum . Parka gittiğimde onunla kaydıraktan bile kayabiliyorum. Oğlumun geleceğini görebilirim, sağlıklı beslenme artık benim yaşam tarzım oldu."“Herkes kilo verebilir. Önemli olan kilo aldıran şeyi tespit etmek”İpek Tanınmış, ben kilo veremem, artık geç diyenlere bir örnek olmak istiyor şimdi. Aç kalmadan sağlıklı şeyler yiyerek kilo vermenin oldukça kolay olduğunu söylüyor.
Beslenme Uzmanı Gülşen Altın da 7’den 70’e herkesin kilo verebileceğini, öncelikle hastalığa iyi bir tanı konması gerektiğini belirtiyor ve sağlıklı bir yaşamın sırrının yağlardan kurtulmak olduğunun altını çiziyor.