Bazı besinler var ki, balık ile birlikte tüketildiğinde büyük risk taşıyabiliyor. Bunlardan ilki roka. Uzmanlara göre roka balıktan alacağınız kalsiyumu engelleyebilir. O nedenle balık ve rokanın birlikte tüketilmesi önerilmiyor.
Balık ile beraber sıklıkla tüketilen içecekler arasında yer alsa da aslında zararlı. Gazlı içecekler balıklardan alacağınız verimi engelleyerek sağlığınızı düşürebilir. Uzmanlar limonlu maden suyunu öneriyor.
Balığın yanında sütlü tatlı tüketiminin riskli olacağını söyledik. Peki akşam yemeğinde balık varsa, yanına hangi tatlı gider? Uzmanlara göre bayat balıkta bulunan histamin proteininin zararlı etkilerinden korunmak için şerbetli tatlılardan da uzak durulması şart. O nedenle helva, en iyi seçenek gibi görünüyor.