Tek malzemeleri tarif için ihtiyacınız olan ürün, mandalina! 2-3 mandalinayı alın ve kabuğunu soyun. Kabuğu karbonatla güzelce yıkayın ve temizlendiğine emin olun.
Yıkadığımız mandalina kabuklarını kaynar suyun içinde 1 saat bekletip demledikten sonra ılık ılık içelim isterseniz çubuk tarçın ve balda ilave ederek içimi keyifli hale getirebilirsiniz. Bu çayı haftada birkaç kez taze taze yapıp içebilirsiniz.