Sağlıklı BeslenmeDoğru hazırlanmayan turşular zehirliyor!
4/5![Turşunuzun üzerinde beyazlıklar oluştuysa tüketmeyin]( "Turşunuzun üzerinde beyazlıklar oluştuysa tüketmeyin")
Turşunuzun üzerinde beyazlıklar oluştuysa tüketmeyin!
Turşu suyunun üzerinde oluşan beyazlıklar küf tabakasıdır. Bu beyazlıklar sağlığa faydalı bakteri oranının bozulduğu anlamına gelmektedir. Turşu suyu üzerinde beyazlıklar oluştuğunda tüketmekten kaçınılmalıdır.
5/5![Bağışıklık sistemi baskılanmış hastalar için riskli]( "Bağışıklık sistemi baskılanmış hastalar için riskli")
Bağışıklık sistemi baskılanmış hastalar için riskli
Akut olarak toksinler aracılığı ile oluşabilecek besin zehirlenmeleri de görülebilmektedir. Özellikle bağışıklık sistemi baskılanmış hastalarda turşu içeriğinde maya olduğundan risk oluşturabilmektedir.Turşu içerisindeki mikroorganizmalar florayı değiştirebilmektedir. Bunun sonucunda;• Mide ya da üriner sistem pH oranı değişikliği ile oluşan Helikobakter Pilori bakterisi• Tekrarlayan üriner sistem enfeksiyonları• Vajinitlere yatkınlık gibi daha kronik sorunlar oluşabilmektedir.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
