İlk olarak diken otunu sirkeli suda yıkayarak kalıntılardan arındırmak önemlidir. Kaynar suda haşladıktan sonra soğan ve sarımsak ekleyerek kavurmanız gerekiyor. Tuz ilave ettikten sonra 5 dakika boyunca kavurma işlemine devam edin.
Son olarak hazır hale gelen kavurmaya yoğurt ekleyerek servis edebilirsiniz. Salçasız ıspanak yemeğine benzeyen diken otu kavurması vücudunuzun dinç ve sağlıklı olmasını sağlayacaktır. Farklı bir şekilde tüketmek isteyenler çay olarak hazırlayabilir. Afiyet olsun.