Zerdeçal, anti-enflamatuar etkiye sahiptir. Artrit, enflamatuar barsak hastalığı, pankreatit ve daha fazlası gibi daha ağır koşulların tedavisinde anti-enflamatuar özelliklere sahiptir. Günde bir bardak zerdeçallı süt içmek, vücudunuzda iltihap oluşmasını engeller.
Bir antibiyotik destek alacaksınız. Çalışmalar zerdeçalın bakteri, virüs ve mantarlara karşı mücadele antibiyotik özelliklere sahip olduğunu göstermiştir. Zerdeçal, soğuk algınlığı ve boğaz ağrısı tedavi etmek için de büyük bir müttefiktir.
Zerdeçal,- güçlü bir antioksidan görevi görür. Araştırmalar zerdeçalın vücudunuzda serbest radikal üreten oksidatif stresi azaltabileceğini ve kanser gibi kronik hastalıklara önlem olabileceğini göstermektedir.. Yeni bir çalışma zerdeçal tükettiğinizde, tümörlerin büyümesini durdurmaya yardımcı olan kanserli hücreleri ortadan kaldırabileceğini göstermektedir.
Zerdeçal, metabolizmanızı güçlendirmekle kalmaz, aynı zamanda vücudunuzun yağları daha hızlı sindirmesini sağlar. Zerdeçallı süt düzenli olarak tüketildiğinde vücutta yağ birikmesini önler, bu da diyet yaparken kilo vermenizi kolaylaştırır.
Zerdeçal, vücudunuzdaki sitokin salınımını kısıtlar. Sitokinler, iltihaplanma ve kardiyovasküler hastalıklarla ilgili maddelerdir. Her gece zerdeçallı süt içmek, kalp problemleri oluşma riskini azaltır.
Beyinde yapılan sinirsel bağlantı sayısını artıran ve Alzheimer gibi dejeneratif koşullar geliştirme riskini azaltan bir madde olan BDNF seviyesini yükseltir.