Eğer klasik tereyağından farklı bir tat isterseniz, içerisine bir miktar tuz ilave edebilirsiniz. Tereyağınızı tamamen yoğurup suyunu attığından emin olduktan sonra şekil vererek cam bir saklama kabında buzdolabında tutun. Buzdolabında 2-3 hafta kadar taze kalır.
Eğer daha uzun süre saklamak istiyorsanız, dondurucuda da muhafaza edebilirsiniz. Lezzetiyle herkesi şaşırtan bu doğal tereyağını bir kez denedikten sonra hazır tereyağı almak bile istemeyeceksiniz.