Püf NoktasıKüf ve nem bile uğramıyor, aylarca taptaze kalıyor! İdeal sıcaklık bakın neymiş
6/8![Küf ve nem bile uğramıyor, aylarca taptaze kalıyor İdeal sıcaklık bakın neymiş]( "Küf ve nem bile uğramıyor, aylarca taptaze kalıyor İdeal sıcaklık bakın neymiş")
Özellikle peynir saklama kağıdı kullanmak, peyniri hem korur hem de nefes almasını sağlar. Pişirme kağıdı da benzer şekilde kullanılabilir. Kaşar peynirini kağıda sarın ve ardından streç filme sararak buzdolabına kaldırın.
7/8![Küf ve nem bile uğramıyor, aylarca taptaze kalıyor İdeal sıcaklık bakın neymiş]( "Küf ve nem bile uğramıyor, aylarca taptaze kalıyor İdeal sıcaklık bakın neymiş")
Kaşar peynirini saklarken, sıcaklık değişimlerinden uzak tutun. İdeal saklama sıcaklığı 2-4°C arasındadır. Buzdolabının kapağı gibi sıcaklık değişiminin fazla olduğu bölgelerden kaçının.
8/8![Küf ve nem bile uğramıyor, aylarca taptaze kalıyor İdeal sıcaklık bakın neymiş]( "Küf ve nem bile uğramıyor, aylarca taptaze kalıyor İdeal sıcaklık bakın neymiş")
Açıkta bıraktığınız kaşar peynirini çöpe atmadan önce eski haline döndürmeyi deneyebilirsiniz. Bu peynir çeşidi açık alanda bırakıldığı zaman kuruyup çatlamaya başlar. Bu şekilde çatlayan peynirleri ılık sütün içerisinde bekletip yumuşamasını sağlayabilirsiniz.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
