Bazı makarna markaları, paketlerinde besin değerleriyle ilgili daha fazla bilgi veriyor. Örneğin, kullanılan buğdayın türü, gluten oranı veya protein miktarı gibi detayları paylaşan markalar mevcut. Bu bilgiler, özellikle gluten hassasiyeti olan ya da yüksek proteinli ürün arayan kişiler için oldukça faydalı.
Bazı kişiler bu kodların ürünlerin kalitesini ya da fiyatını belirttiğini düşünür. Örneğin, "rakam ne kadar büyükse makarna o kadar iyi" gibi yanlış bir algı var. Aslında rakamlar yalnızca üretim ve kalite kontrol bilgilerini içeriyor.
Makarna paketlerindeki rakamlar, biz fark etmesek de oldukça işlevsel bilgiler taşıyor. Ürünlerin tazeliğinden, hangi partide üretildiğine kadar pek çok ipucu veriyor. Artık marketten makarna alırken bu detaylara göz atabilir, aldığınız ürünü daha bilinçli tüketebilirsiniz.
