Eğer daha tatlı bir hardal yapmak isterseniz, bal veya esmer şeker ekleyebilirsiniz. Bunun yanı sıra, hardal temelli bir sostan yola çıkarak tamamen kendi sosunuzu da oluşturabilirsiniz. Genellikle soslara zeytinyağı, yoğurt veya mayonez eklenir.
Ev yapımı hardal katkı maddesi içermediği için daha sağlıklıdır. Sandviçlerinize, sosisli veya et yemeklerine ekleyerek kullanabilirsiniz. Sadece birkaç malzemeyle başlayarak, kendi damak zevkinize uygun bir lezzet yakalayabilirsiniz.