- 2 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi veya yulaf ezmesi unu
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
Malzemelerin hepsini bir kaseye aktararak iyice çırpın. Tavaya 1 çay kaşığı zeytinyağı ekledikten sonra pişirmeye başlayın. Göbek yağlarından kurtulmanıza yarayacak lezzetli omletiniz hazır. Afiyet olsun.