Püf NoktasıMücver ertesi gün de taptaze kalsın! Lastik gibiyse çare: Kızart-sar-dondur
6/7![Mücver ertesi gün de taptaze kalsın Lastik gibiyse çare: Kızart-sar-dondur]( "Mücver ertesi gün de taptaze kalsın Lastik gibiyse çare: Kızart-sar-dondur")
Mücverin o eşsiz çıtırlığını koruması için saklama kadar pişirme aşaması da önemli. Mücver harcını hazırlarken fazla sulu olmamasına dikkat etmelisiniz. Kabakların suyunu iyice sıkmak bu noktada kritik. Ayrıca, pişirdikten sonra mücverleri yağlı kâğıt üzerine alarak fazla yağı çektirmeyi unutmayın.
7/7![Mücver ertesi gün de taptaze kalsın Lastik gibiyse çare: Kızart-sar-dondur]( "Mücver ertesi gün de taptaze kalsın Lastik gibiyse çare: Kızart-sar-dondur")
Bir başka püf nokta ise, mücverleri üst üste değil, tek kat halinde saklamanız. Yeniden ısıtırken de fırını tercih edebilirsiniz. Mikrodalga mücveri yumuşatabilir, ama fırın çıtırlığını geri getirir.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
