Ceviz de pek çok faydası bilinen bir yemiş. Bunlar arasında beyin sağlığını koruması, hafızayı güçlendirmesi, omega-3 yağ asitleri ve antioksidan açısından zengin oluşu yer alıyor. Bunun yanında ceviz, kalp sağlığını korumaya yardımcı oluyor ve bağırsak sağlığını destekliyor. Kanser riskini de azaltan ceviz, depresyona karşı etkilidir ve uyku kalitesini iyileştiriyor.
ÖMRÜ UZATAN DİĞER BESİNLER
Ergotionein: doğal mantar özütü / Pirolokinolin kinon (pqq): maydanoz, fasulye, yeşil çay / Ubikuinol: ıspanak ile diğer yeşil yapraklı sebzeler ve hayvansal gıdalar / Lutein: lahana ve sarı, turuncu, yeşil sebzeler / Zeakstantin: pazı, su teresi, şalgam / Likopen: domates, karpuz, kayısı / Alfa ve beta karoten: pazı, havuç, kavun, mango / Beta kriptoksantin: portakal, karpuz, kişniş, kayısı / Astaksantin: deniz ürünleri, mesela karides / Resveratrol: kırmızı üzümün kabuğu ve çekirdeği bu besinler arasında.
