Püf NoktasıSebzedeki tüm faydayı sıfırlayan hata! Tencerede bekletmeyin, işte en doğru taktik
7/8![Sebzedeki tüm faydayı sıfırlayan hata Tencerede bekletmeyin, işte en doğru taktik]( "Sebzedeki tüm faydayı sıfırlayan hata Tencerede bekletmeyin, işte en doğru taktik")
Haşlayacağınız sebzeleri fazla pişirme etkilerini önlemek için bazı adımlara dikkat edebilirsiniz. Sıcak ama nemli kalmasını istiyorsanız, pişirme işleminden sonra yağlayabilirsiniz. Bu sayede buharlaşmadan kaçarken bir çeşit bariyer oluşturmuş olacaksınız.
8/8![Sebzedeki tüm faydayı sıfırlayan hata Tencerede bekletmeyin, işte en doğru taktik]( "Sebzedeki tüm faydayı sıfırlayan hata Tencerede bekletmeyin, işte en doğru taktik")
Sebzeleri soğutma işleminden geçiriyorsanız ve tekrar ısıtacaksanız, pişmelerini durdurmak adına soğuk su kulanın. Nem kaybını önleyerek sadece hafif derecede ısınmasını sağlayabilirsiniz. Bu tür önleyici adımlar sebzelerin içerisindeki vitamin deposu yok olmadan tüketmenizi sağlar.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
