Bunun için patatesleri güzelce yıkayın sonrasında patateslerini bütün bir şekilde haşlayın, ardından soğumasını bekleyin ve poşetleyin.
Dondurucu yanığını önlemek için patateslerinizi iyice ambalajlayın ve poşetin içindeki havayı tamamen çekin.
Doğru şekilde saklandığında, bütün haşlanmış patatesler dondurucuda 10 ila 12 aya kadar dayanabilir. Ancak en iyi lezzet ve doku için ilk birkaç ay içinde kullanın.